• Não insira objetos na caixa do aparelho.
• Nunca deixe o aparelho sem vigilância durante a utilização.
• Este aparelho deve ser operado por pessoal qualificado na
cozinha do restaurante, cantinas ou pessoal do bar, etc.
• Este aparelho não deve ser operado por pessoas com ca-
pacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou por
pessoas que não tenham experiência e conhecimento.
• Este aparelho não deve, em circunstância alguma, ser uti-
lizado por crianças.
• Mantenha o aparelho e as suas ligações eléctricas fora do
alcance das crianças.
• Nunca utilize acessórios ou quaisquer outros dispositivos
além dos fornecidos com o aparelho ou recomendados pelo
fabricante. Se não o fizer, pode representar um risco de se-
gurança para o utilizador e pode danificar o aparelho. Utilize
apenas peças e acessórios originais.
• Não utilize este aparelho através de um temporizador ex-
terno ou de um sistema de controlo remoto.
• Não coloque o aparelho sobre um objecto de aquecimento
(gasolina, electricidade, fogão a carvão, etc.).
• Não tape o aparelho em funcionamento.
• Não coloque quaisquer objetos sobre o aparelho.
• Não utilize o aparelho perto de chamas abertas, materiais
explosivos ou inflamáveis. Utilize sempre o aparelho numa
superfície horizontal, estável, limpa, resistente ao calor e
seca.
• O aparelho não é adequado para instalação numa área onde
possa ser utilizado um jacto de água.
• Deixe um espaço de pelo menos 20 cm em redor do apare-
lho para ventilação durante a utilização.
• AVISO! Mantenha todas as aberturas de ventilação do apa-
relho livres de obstruções.
Instruções especiais de segurança
• Este aparelho destina-se a utilização comercial.
CUIDADO! RISCO DE QUEIMADURAS! SUPERFÍCIES
•
PT
QUENTES! A temperatura das superfícies acessíveis
é muito elevada durante a utilização. Toque apenas no pai-
nel de controlo, nas pegas, nos interruptores, nos botões de
controlo do temporizador ou nos botões de controlo da tem-
peratura.
• CUIDADO! Desligue SEMPRE a máquina e desligue a fonte
de alimentação antes de tocar em quaisquer peças moto-
rizadas.
• Se o cabo de alimentação estiver danificado, tem de ser
substituído pelo fabricante, pelo seu agente de assistência
técnica ou por pessoas igualmente qualificadas para evitar
perigos.
• ATENÇÃO! Não encha a carga acima do nível MAX.
• AVISO! Nunca retire ou abra a tampa enquanto o aparelho
estiver a funcionar. O vapor pode sair e provocar queima-
duras.
• Nunca utilize este aparelho sem água.
PERIGOSO! RISCO DE LESÃO! Existem peças mó-
•
veis no interior da taça, o que pode causar lesões.
Desligue a máquina e desligue-a da fonte de alimentação
antes de realizar quaisquer operações.
• Evite ferver a seco. Este aparelho está protegido contra
fervura seca por uma protecção contra sobreaquecimento.
• Esta protecção contra sobreaquecimento desliga o aparelho
automaticamente. Nesse caso, deixe o aparelho arrefecer
56
completamente antes de voltar a utilizá-lo. Adicionar água
a uma chaleira quente é perigoso porque pode surgir vapor
súbito.
Utilização prevista
• Este aparelho destina-se a ser utilizado em aplicações do-
mésticas e semelhantes, tais como:
- áreas de cozinha de pessoal em lojas, escritórios e outros
ambientes de trabalho;
-casas agrícolas;
-por clientes em hotéis, motéis e outros ambientes do tipo
residencial;
- ambiente tipo cama e pequeno-almoço.
• O aparelho foi concebido apenas para aquecer diretamente
uma variedade de chocolate. Qualquer outra utilização pode
provocar danos no aparelho ou lesões pessoais.
• A utilização do aparelho para qualquer outro fim deve ser
considerada uma utilização indevida do dispositivo. O utili-
zador será o único responsável pela utilização indevida do
dispositivo.
Instalação de ligação à terra
Este aparelho está classificado como classe de protecção I
e tem de ser ligado a uma ligação à terra de protecção. A
ligação à terra reduz o risco de choque eléctrico ao fornecer
um fio de escape para a corrente eléctrica.
Este aparelho está equipado com um cabo de alimentação
com ficha de ligação à terra ou ligações eléctricas com fio de
ligação à terra. As conexões devem estar devidamente insta-
ladas e aterradas.
Principais partes do produto
(Fig. 1 na página 3 )
1. Suporte de tubo
2. Tubo de fonte
3. Parafuso sem fim
4. Anel de gel de sílica (Ø 24 mm)
5. Anel à prova de ar (Ø 20 mm)
6. Unidade de base
7. Caixa de FUSÍVEIS
8. Interruptor do motor/aquecedor
9. Conector de alimentação
10. Regulador de temperatura
11. Orifício de dissipação de calor
12. Eixo do motor
13. Anel de vedação (Ø 220 mm)
14. Piscina de chocolate
Observação: O conteúdo deste manual aplica-se a todos os
itens listados, salvo especificação em contrário. A aparência
pode variar das ilustrações mostradas.
Preparação antes da utilização
• Remova todas as embalagens e invólucros de proteção.
• Verifique se o dispositivo está em boas condições e com
todos os acessórios. Em caso de entrega incompleta ou da-
nificada, contacte imediatamente o fornecedor. Neste caso,
não utilize o dispositivo.
• Limpe os acessórios e o aparelho antes da utilização (Con-
sulte ==> Limpeza e manutenção).
• Certifique-se de que o aparelho está completamente seco.
• Coloque o aparelho numa superfície horizontal, estável e