Hoover HOZP7176B Instrucciones De Uso página 157

3.2 Bereidingswijzen
Functie-
T °C
knop
standaard
40
180
210
*
220
210
210
200
L3
L5
220
ECO
* Programma di prova secondo CENELEC EN 60350-1 utilizzato per la de fi nizione della classe energetica.
T °C
bereik
LAMP: Zet de ovenverlichting aan.
DEFROST: Als de knop op deze stand is gezet, laat de ventilator lucht op
kamertemperatuur langs het bevroren voedsel circuleren zodat het in enkele minuten
40 ÷ 40
ontdooit zonder dat de eiwitten die het voedsel bevat wijzigingen ondergaan.
BEREIDING MET VENTILATIE: Wij adviseren om deze methode te gebruiken voor
gevogelte, pasteien, vis en groenten. De hitte dringt beter in het voedsel door en
50 ÷ 240
zowel de bereidings- als de voorverhittingstijden worden verkort. U kunt
verschillende gerechten tegelijk klaarmaken, met of zonder dezelfde bereiding in
een of meer posities. Deze bereidingsmethode geeft een gelijkmatige verdeling van
50 ÷ 240
de hitte, en geuren worden niet met elkaar vermengd.
Reken ongeveer tien minuten extra als u meerdere gerechten tegelijkertijd bereidt.
CONVENTIONELE KOKEN: Zowel de bovenste als onderste verwarmingselementen
worden gebruikt. Verwarm de oven ongeveer tien minuten voor. Deze methode is
ideaal voor alle traditionele braad- en bakprocessen. Voor het grijpen van rood
50 ÷ 280
vlees, rosbief, lamsbout, wild, brood, folie verpakt voedsel (papillotes),
schilferachtig gebak. Plaats het eten en de schaal op een plank in de middelste stand.
BODEM: Gebruik het onderste element. Ideaal voor het bereiden van alle gerechten
50 ÷ 230
op basis van gebak. Gebruik dit voor flans, quiches, taarten, paté en elke bereiding
die van onderen meer warmte nodig heeft.
VENTILATOR + ONDERSTE ELEMENT: Dit verwarmingselement onderin de oven
wordt gebruikt terwijl de ventilator lucht in de oven laat circuleren. Deze methode is
50 ÷ 230 ideaal voor vruchtenvlaaien, taarten, quiches en paté. Het voedsel droogt niet uit,
en de functie is geschikt voor het laten rijzen van cake, brooddeeg en ander voedsel
dat van benedenaf gebakken wordt. Plaats het rooster laag in de oven.
GRILLEN MET VENTILATOR: Gebruik de turbo-grill met de deur gesloten. Het
verwarmingselement bovenin de oven wordt gebruikt terwijl de ventilator lucht in
de oven laat circuleren. Voorverhitting is nodig voor rood vlees, voor wit vlees niet.
Ideaal voor de bereiding van dikke stukken voedsel, hele stukken zoals geroosterd
150 ÷ 220
varkensvlees, gevogelte etc. Plaat het voedsel dat gegrild moet worden direct
midden op het rooster, op het middelste ovenniveau. Schuif de lekbak onder het
rooster om sappen op te vangen. Zorg dat het voedsel niet te dicht bij de grill is. Keer
het voedsel halverwege de bereiding om.
GRILL: Gebruik de grill met de deur gesloten. Alleen het bovenste
verwarmingselement wordt gebruikt en u kunt de temperatuur aanpassen. Vijf
minuten voorverhitting is nodig om de elementen roodheet te laten worden.
Succes is gegarandeerd voor braadgerechten, kebabs en gegratineerde gerechten.
L1 ÷ L5
Wit vlees moet op een zekere afstand van de grill worden gehouden; de bereidingstijd
is dan langer, maar het vlees smaakvoller. U kunt rood vlees en visfilets op het rooster
leggen met de lekbak eronder geschoven.
De oven heeft twee grillstanden: Grill: 2140 W Barbecue: 3340 W
Plateau positie
L1 ÷ L5 Inwerkingstelling van de grill/draaimotor van het spit. Voor gerechten aan het spit
of roosteren.
GRILL + FAN + TURNSPIT: Je určený na v arenie mäsa, obzvlášť objemného, na
150 ÷ 220
šupke a umožňuje rýchlejšie variť jedlo.
ECO÷SUPER PYROLYSIS
Functie (afhankelijk van het ovenmodel)
NL 157