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DOCRILUC DDAV-200 Manual De Uso Y Mantenimiento página 14

Maduradores de carne

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5.4 INSTRUCCIONES DE USO DEL TERMOSTATO.
APARATO, LEER DETENIDAMENTE LAS INSTRUCCIONES DE
PROFESIONAL, Y DEBE SER UTILIZADO POR PERSONAL
5.4.1 Encendido de la máquina.
Con el interior del mueble limpio, enchufar a la red eléctrica, verificar que el termostato
no se encuentre en estado off
segundos el botón
 Si el aparato está en estado On, se mostrará en el display la temperatura y
humedad de la cámara.
 Pasado unos minutos el estado del compresor y el resto de componentes se
activarán para conseguir las condiciones de temperatura y humedad configuradas.
5.4.2 Funcionamiento y manejo del termostato.
El armario que ha adquirido dispone de un controlador electrónico de temperatura y
humedad. Con los parámetros preestablecidos es capaz de mantener unas condiciones
ambientales interiores adecuadas para la maduración de carne en seco sin necesidad de
manipular los parámetros preestablecidos.
En caso que se quiera modificar los parámetros de fábrica, sólo podrá hacerlo personal
cualificado y, el funcionamiento quedará bajo su responsabilidad al realizar dichos
cambios.
5.4.2.1 Modificación de la temperatura y humedad.
Pasos a seguir para la modificación de la temperatura y la H.R. en los modelo DDAV-200
y DDAV-400:
1. Pulsar una de las teclas del diplay durante unos segundos para el desbloqueo
de la pantalla.
2. Pulsar el botón
prefijado
3. En caso de querer modificarlo pulse
modifique a la temperatura deseada, confirme con
ES
ANTES DE PROCEDER A LA PUESTA EN SERVICIO DEL
ESTE MANUAL.
ESTE ES UN APARATO EXCLUSIVAMENTE PARA USO
CUALIFICADO.
, si es este el caso, deje pulsado durante unos
para encender la máquina.
1 vez, aparecerá el set point de temperatura (SPt)
1 vez y con las flechas
.
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