AEG MCD1763E Manual De Usuario página 125

6.3 Rezepte für Garautomatik
Grillspiesse
3 Spieße
300 g Schweineschnitzel
60 g Schinkenspeck
75 g Zwiebeln, geviertelt
105 g Tomaten, geviertelt
100 g grüne Paprikaschote, geachtelt
3 EL Öl
2 TL Paprika, edelsüss
Salz
1 TL Cayennepfeffer
1 TL Worcestersauce
1. Abwechselnd Fleisch und Gemüse auf
3 Holzspieße stecken.
2. Das Öl mit den Gewürzen mischen und
die Spieße damit bepinseln.
3. Die Spieße auf den Rost legen und auf
GARAUTOMATIK für "Grillspiesse"
garen.
Gratiniertes Fischfilet, "italienisch"
0,6 kg 0,9 kg 1,2 kg
260 g 390 g 520 g Fischfilet
½ EL 1 EL 1½ EL Zitronensaft
½ EL 1 EL 1½ EL Anchovis-Butter
30 g 45 g 60 g Gouda
180 g 270 g 360 g frische Tomaten
1 EL 1½ EL 2 EL gehackte
110 g 165 g 220 g Mozarellakäse
½ EL 3/4 EL 1 EL gehacktes
1. Den Fisch waschen und abtrocknen,
mit Zitronensaft beträufeln, salzen und
mit Anchovis-Butter einreiben.
2. In eine Auflaufform geben.
3. Den Gouda auf dem Fisch verteilen.
4. Die Tomaten auf den Käse legen.
5. Mit Salz, Pfeffer und gemischten
Kräutern würzen.
6. Mozarellakäse abtropfen lassen, in
Scheiben schneiden und auf die
Tomaten geben. Mit Basilikum
bestreuen.
7. Die Auflaufform auf die Drehplatte
stellen und auf GARAUTOMATIK‚
'Gratiniertes Fischfilet' garen.
8. Nach dem Garen ca. 5 Minuten
stehen lassen.
DEUTSCH 125
(geriebenen)
Salz und Pfeffer
gemischte Kräuter
Basilikum