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5.2.
Actuación correcta durante la cocción
⇒ Las inmediaciones del lugar deben estar despejadas de objetos inflamables.
⇒ El horno sólo debe emplazarse y utilizarse en una habitación bien ventilada.
⇒ Para garantizar el óptimo funcionamiento del horno, éste sólo debe utilizarse en una temperatura ambiente
de hasta +30°C.
⇒ El horno debe ser independiente. La radiación de calor no debe ser impedida.
⇒ No coloque ningún objeto sobre o dentro del horno.
⇒ No abra bajo ningún concepto el horno mientras esté en servicio o cuando todavía no se ha enfriado por
complete. Las altas temperaturas que de él emanan pueden causar quemaduras y lesiones y, al mismo
tiempo, un desgaste prematuro del horno. En este caso, el fabricante no asume ninguna responsabilidad.
⇒ Si se cuecen materiales que emiten gases y vapores perjudiciales para la salud, resulta imprescindible
instalar un equipo de salida de aire que los conduzca hasta el aire libre.
⇒ Jamás cueza en el horno materiales o comestibles inflamables.
5.3.
Entrada de aire & salida de aire
5.3.1.
Pasador de entrada de aire
Nota
Nota
Se puede aumentar considerablemente la vida útil de las resistencias si
durante la cocción se abre la entrada o salida de aire hasta los 600-700 °C aprox.
Descripción (todo KE excepto KE 35/65 B & KE 65 B eco)
Paso
Tarea
1
Los hornos disponen de una salida de aire con pasador en la base.
Si dicho pasador se inserta en toda su longitud, la entrada de aire
2
se cierra.
Si el pasador se encuentra totalmente extraído, la entrada de aire
3
está abierta.
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Ilustración
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