Rational CombiMaster Manual página 2

Indice
Básicos
Panel de control CM
Funciones adicionales
Esquema funcional CM eléctrico
Control del vapor CM
Placa CM
Modos
Modo Vapor
Modo vapor variable
Modo vapor combinado
Modo "finishing"
Modo aire caliente
Menú Servicio
Menú Servicio Técnico CM
dP - Servicio de diagnóstico
Er -- Errores de servicio
rt -- Tiempos de ejecución (Runing Times)
SE -- Ajustes Básicos
F - Funciones de test
Circuito de CM
CM Software Update – actualización de software de aparatos CM
Protocolo HACCP
Cambio de la placa del árbol de errores / cambio de la EEPROM / Error "E1"
Circuito
Circuito de la energía 3NAC 400-415V
Circuito de la energía 3AC 200-240V
Circuito de la energía 3AC 400-480V
Circuito vapor/aire caliente 3NAC 400V
Circuito motor turbina
Circuito motor sensores
Circuito agua
Circuito miscelánea
Circuito Optiones
Lista de pieza del esquema
V03 ES, Combi Master - 2 -
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