zassenhaus BARISTA PRO Manual De Instrucciones página 31

Se il caffè è troppo amaro o la caffettiera o la macchina da espresso ha
problemi con il passaggio dell'acqua, il grado di macinatura è troppo fino.
Se il caffè o l'espresso è troppo acquoso il grado di macinatura è troppo
grosso e/o la quantità di caffè è troppo scarsa. Sempre che le istruzioni per
l'uso specifiche per il tipo di preparazione siano state osservate e rispettate.
PULIZIA E CURA
• Pulire la scocca e la manovella solo con un panno morbido, se necessario
leggermente inumidito. Il pomo in legno della manovella può essere
rimosso per la pulizia, pulirlo solamente con un panno morbido.
• Pulire il contenitore di raccolta con acqua calda e un detergente delicato.
Quindi asciugarlo completamente. È possibile rimuovere i residui ostinati
di olio di caffè con un po' di detersivo per stoviglie, detergente all'aceto
o appositi solventi per olio di caffè disponibili in commercio.
• Non immergere il macinacaffè in acqua o altri liquidi e non lavarlo in
lavastoviglie.
• Per la pulizia non usare oggetti taglienti o appuntiti, benzina, solventi,
spazzolini per sfregare o detergenti abrasivi.
PULIZIA DEL MECCANISMO DI MACINAZIONE
Quando si utilizza un macinacaffè, a seconda del contenuto di olio del
chicco di caffè e della regolarità di utilizzo, gli oli e i grassi del caffè possono
depositarsi nel tempo come una pellicola sottile e peggiorare il gusto e
l'aroma. Questi possono essere rimossi molto efficacemente con riso a
grana ronda crudo. Consigliamo di pulire il meccanismo di macinazione
a intervalli regolari e dopo lunghi inutilizzi.
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