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Avvertenze di sicurezza
■ I sacchetti che sono stati utilizzati per conservare carne, pesce o
pollame crudi non possono essere riutilizzati.
■ Lavare sempre a fondo l'accessorio dopo ogni utilizzo o dopo un
lungo periodo di inattività. X "Pulizia e cura" ved. pagina 27
Panoramica
X Figura A
1 Pompa per sottovuoto
a Valvola del sottovuoto
b Collegamento per apparecchio base
2 Contenitore per la conservazione *
a Contenitore con marcatura max
b Griglia di gocciolamento *
c Coperchio
d Clip di chiusura
e Guarnizione sottovuoto
f Indicatore sottovuoto
g Anelli di impostazione della data
(giorno/mese)
h Guarnizione del coperchio
3 Sacchetti sottovuoto con cerniera *
a Chiusura con cerniera
b Marcatura max
c Guarnizione sottovuoto
* a seconda del modello
Prima del primo utilizzo
Prima di utilizzare l'accessorio nuovo per la
prima volta, va completamente rimosso dal
suo imballo, pulito e controllato.
W Attenzione!
Non mettere mai in funzione un accessorio
danneggiato!
■ Controllare che vi siano tutti i
componenti e che non presentino danni
visibili. X Figura A
■ Prima del primo utilizzo lavare
accuratamente tutte le parti e
asciugarle. X "Pulizia e cura" ved.
pagina 27
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Parti ed elementi di
comando
Contenitore per la conservazione
in tritan
Per conservare alimenti sottovuoto, per
prolungare la freschezza e la durata degli
alimenti contenuti, per marinarli o riscaldarli
nel microonde.
Il tritan è un materiale plastico infrangibile
che non assorbe i sapori e gli odori.
Prima di utilizzare il contenitore in
microonde togliere il coperchio.
Coperchio con guarnizione
sottovuoto
Per chiudere ermeticamente il contenitore.
I coperchi dei contenitori per la
conservazione sono dotati di indicatore
sottovuoto. Quando l'indicatore si incurva
visibilmente verso l'interno, significa che è
stato creato il vuoto.
Per togliere un coperchio in presenza del
vuoto, afferrare la guarnizione sottovuoto
da un lato e tirarla verso l'alto. Deve
arrivare una quantità sufficiente di aria
all'interno per poter togliere il coperchio.
I coperchi dei contenitori per la
conservazione sono dotati di indicatore
della data. Ruotando i due anelli è
possibile impostare il giorno e il mese in cui
l'alimento è stato inserito nel contenitore.
Griglia di gocciolamento
La griglia di gocciolamento serve per
separare gli alimenti dai liquidi fuoriusciti
durante la conservazione. I liquidi si
raccolgono sotto la griglia di gocciolamento.