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NOTAS ÚTILES PARA LA COCCIÓN
En la siguiente tabla, algunos consejos indicativos para cocinar:
FALLOS
La corteza superior es
oscura y la parte inferior
demasiado pálida.
La parte inferior es
oscura
y
la
parte
superior
demasiado
pálida.
El exterior está demasiado
cocido y el interior no está
lo suficientemente cocido.
El exterior es demasiado
seco aunque del color
correcto.
Kit de protección
Durante el funcionamiento, la puerta de vidrio del horno y las partes adyacentes del aparato se
calientan. Asegúrese, por lo tanto, de que los niños no toquen el aparato.
Este dispositivo no está diseñado para ser utilizado por personas (incluidos niños) con capacidades
físicas, sensoriales o mentales reducidas o por falta de experiencia y conocimiento, a menos que
hayan sido supervisados o instruidos sobre el uso del dispositivo por parte de una persona responsable
de su seguridad.
Los niños deben ser supervisados p ara asegurarse de que no jueguen con el aparato.
Para mayor seguridad, hay un dispositivo de seguridad para niños adicional disponible en nuestra
oficina central y en nuestros centros de servicio autorizados (consulte la lista adjunta). Al pedir esto,
indique el código: BAB seguido del modelo del dispositivo. El modelo está estampado en la placa que
es visible en la parte frontal del horno al abrir la puerta.
Desmontaje / montaje de la puerta del horno.
Para facilitar la limpieza del interior de su horno, la puerta del horno se puede quitar, procediendo de
la siguiente manera (fig. 11):
● Abra la puerta completamente y levante las 2 palancas "B" (fig.11-1);
● Ahora, cerrando la puerta ligeramente, puede levantarla sacando los ganchos "A" como se muestra en
la figura 2.
Para volver a montar la puerta:
● Con la puerta en posición vertical, inserte los dos ganchos "A" en las ranuras;
● Asegúrese de que el asiento "D" esté enganchado perfectamente en el borde de la ranura (mueva la
puerta del horno hacia atrás y ligeramente hacia adelante);
CAUSAS
No hay suficiente calor desde
el fondo
Calor excesivo desde el fondo.
Temperatura demasiado alta
Temperatura demasiado baja
18
SOLUCIONES
- Utilizar la posición de convección
natural.
- Usar latas de pastel más profundas.
- Bajar la temperatura
- Poner el pastel en un estante inferior.
- Utilizar la posición de convección
natural.
- Usar latas laterales inferiores.
- Bajar la temperatura
- Poner el pastel en un estante más alto.
- Bajar la temperatura y aumentar el
tiempo de cocción.
- Aumentar la temperatura y reducir el
tiempo de cocción.
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