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Istruzioni per l'uso
Prima di usare l'apparecchiatura, rimuovete
tutti i materiali di imballo, comprese le eti-
chette pubblicitarie e le eventuali pellicole
protettive.
Le manopole di comando
del piano di cottura
Nella parte frontale del piano si trovano le manopole per
il funzionamento dei fornelli a gas. I simboli posti sulle
manopole hanno il seguente significato:
nessuna erogazione di gas
massima erogazione di gas
minima erogazione di gas
Accensione dei fornelli
Per ottenere più facilmente la fiamma, accen-
dete il fornello prima di mettere un recipiente
sulla griglia.
Spingete a fondo la manopola corrispondente al fornello
!
e ruotatela in senso antiorario fino al simbolo di "massi-
ma erogazione". La fiamma si accenderà automatica-
mente.
Dopo aver acceso la fiamma, tenete premuta la mano-
!
pola per circa 5 secondi; questo tempo è necessario
per riscaldare la "termocoppia" (Fig. 1, lettera D) e di-
sattivare la valvola di sicurezza, che altrimenti ferme-
rebbe l'erogazione del gas.
Accensione manuale (in caso di interruzione
della corrente elettrica): avvicinate una fiamma al
fornello e spingete a fondo la manopola corrispon-
dente al fornello e ruotatela in senso antiorario fino
al simbolo di "massima erogazione".
Dopo aver acceso la fiamma, controllate che sia re-
!
golare e ruotate la manopola fino ad ottenere l'intensità
desiderata.
Se dopo alcuni tentativi la fiamma non si accende,
controllate che il "cappellotto" (indicato nella figura
1 con la lettera A) e lo "spartifiamma" (lettera B)
siano nella corretta posizione.
Per spegnere la fiamma, ruotate la manopola in senso
!
orario fino al simbolo .
Per un corretto uso dei fornelli
Per un minor consumo di gas ed un migliore rendimento,
usate solamente recipienti a fondo piatto e di dimensioni
adatte ai fornelli, come evidenziato nella tabella.
Inoltre, non appena un liquido inizia a bollire, fate attenzione
a ridurre la fiamma quanto basta per mantenere l'ebollizione.
Bruciatore
Rapido
Ausiliario
diametro
diametro
minimo
massimo
160 mm
240 mm
60 mm
160 mm
Prima di togliere i recipienti dai fornelli, ab-
bassate sempre la fiamma o spegnetela.
Durante le cottura in cui vengono impiegati
grassi od olii, sorvegliate attentamente le
Vostre pietanze, perché queste sostanze,
portate ad alte temperature, possono incen-
diarsi.
L'acciaio inox, se sottoposto ad eccessivo ri-
scaldamento, puó brunire. Pertanto, si sconsi-
glia la cottura prolungata con pietre ollari,
teglie in terracotta o piastre in ghisa. È da
evitare anche l'impiego di fogli di alluminio a
protezione del piano durante il funzionamento.
C
A - Cappellotto
B - Spartifiamma
C - Candeletta di accensione
D - Termocoppia
A
B
D
Fig. 1
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