3
Descripción del
aparato
u
Tenga en cuenta todas las indicaciones de seguridad y
advertencias (ver "2 Seguridad").
3.1
Extractor de superficie
El extractor de superficie es el componente central y contiene
la electrónica de mando completa para todo el sistema. El
funcionamiento del sistema o de sus componentes
individuales no es posible sin el extractor de superficie.
3.1.1
Descripción del modelo
Tipo
Denominación larga
CKA2
Classic extractor de superficie
Sistema flexible con unidad de control separada,
combinable con las placas de cocción Classic y otros
componentes Universal
CKA2AB
Classic extractor de superficie All Black
Sistema flexible con unidad de control separada,
combinable con las placas de cocción Classic y otros
componentes Universal
Descripción del modelo
Tab. 3.1
3.1.2
Estructura
Fig. 3.1
Classic extractor de superficie
[1]
Tobera de entrada
Unidad de filtro de grasas
[2]
[3]
Extractor de superficie
[4]
Unidad de control
3.1.3
Principio de funcionamiento
En función de lo que se decidiera en el momento de la compra, el
extractor de superficie funcionará como variante de extracción al
exterior o de recirculación.
bora.com
El aire aspirado se limpia en el filtro de grasa y se conduce al exterior
por un sistema de conductos.
El aire de extracción no debe evacuarse:
T
a una chimenea de salida de humos o gases que esté operativa
T
a un canal vertical utilizado para la ventilación de zonas donde hay
instaladas unidades de combustión.
Si es necesario conducir el aire a una chimenea de salida de humos o
gases que no esté operativa, el montaje deberá ser controlado y
autorizado por el técnico responsable (deshollinador).
Si el extractor de superficie se pone en funcionamiento en un
sistema de extracción al exterior, la potencia de extracción
aumentará automáticamente durante los primeros 20
segundos al ajustar un nivel de potencia inferior (función caja
de pared).
El aire aspirado se limpia en el filtro de grasa y un filtro de carbón
activo y se conduce de vuelta al lugar de la instalación.
Para atrapar las moléculas de olor en la variante de recirculación se
necesita un filtro de olores. Por motivos de higiene y salud, el filtro de
carbón activo deberá cambiarse en los intervalos recomendados
(Limpieza y cuidados).
En caso de funcionamiento en modo de recirculación, se
deberá asegurar una ventilación y un aporte de aire
suficientes para evacuar la humedad del aire.
Si el extractor de superficie se pone en funcionamiento en un
1
sistema de recirculación, al ajustar un nivel de potencia, el
tiempo de funcionamiento se resta automáticamente de la
vida útil del filtro de recirculación. La vida útil restante del
2
filtro puede consultarse en el menú.
3.1.4
Características y vista general de
3
funciones
Características
Detección automática del ventilador
Regulación electrónica de la potencia
Comunicación de interfaz
Unidad de filtro de grasa compacta
4
Funciones
Desconexión retardada
Función booster
Mecanismo automático de extracción
Indicador de servicio de filtro (modo de
recirculación)
Dispositivos de seguridad
Bloqueo del mando
Desconexión de seguridad
Control de errores activo
Características y vista general de funciones
Tab. 3.2
Descripción del aparato
extracción al exterior
Recirculación
CKA2 / CKA2AB
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
ES
13