Combinaci6n
Ejem.: Para cocinar res asada en un termino
medio (Cmbinacion
2 por 20 minutos)
1
• Seleccione
la fijaci6n
deseada.
2x
_
• Fije el tiempo de cocci6n
(hasta 9 horas y 99 minutos).
• Presione el pulsador
START.
3.
Bandeja de Cer_mica
NOTA:
1. Cuando
el tiempo de coccion
seleccionado
es
menor a una hora, el reloj retrocedera, segundo
a segundo.
2. Cuando
el tiempo de ciccion seleccionado
es
superior a una hora, el reloj retrocedera
minuto
por minuto hasta que quede una hora, entonces
retroceder_, segundo por segundo.
1
2
3
4
Hornear
Micro°
ondas
130°C
(275°F)
150"C
(300"F)
160"C
(325°F)
190°C
(375=F)
3O%
Alimentos
Came (bien cocida)
Cordero
(bien cocido)
Came (casi cruda/
termino medio),
Cordeo (termino
medio)
Puerco
Polio, Pato
Carta
de Tiempo
para
Parrilla:
L
TEMPERATURA
CARNE
FIJACION
TIEMPO
DE COCCION
I
DESPUES
DE COCINAR
ASADO DE TERNERA
Costilla sin hueso
muy tierno
medio cocido
bien cocido
Pierna, Chamberete
(alta calidad)
muy tierno
medio cocido
bien cocido
Lomo de ternera
muy tierno
medio cocido
ASADO O PUERCO
con hueso
sin hueso
2 chuletas de puerco
COClDO
enlatado
espaldilla
pierna
ASADOS
DE CORDERO
con hueso - medio cocido
sin hueso - medio cocido
2 chuletas
de cordero
COMBINACION
2
COMBINACION
2
COMBINAClON
1
COMBINAClON
2
COMBINACION
2
COMBINACION
1
COMBINACION
2
COMBINACION
2
COMBINACION
3
COMBINACION
3
COMBINACION
3
16a 18min/500g
18 a 20 rain / 500 g
25 a 27 rain / 500 g
10a 14min/500g
13a 15 min / 500 g
20a22
min/500g
13 a 17 rain / 500 g
18 a 20 rain / 500 g
55°C (130°F)
65°C (150°F)
70_C (160°F)
55°C (130"F)
65°C (150°F)
70°C (160°F)
55"C (130°F)
65"C (150°F)
21 a 23 min / 500 g
77°C
(170°F)
17 a 19 min / 500 g
77°C
(170°F)
14 a 19 min total
COMBINACION
1
13 a 15 min / 500 g
60°C (140°F)
COMBINACION
1
14 a 16 min / 500 g
60°C (140°F)
COMBINACION
1
14 a 16 min / 500 g
60°C (140°F)
COMBINACION
2
13 a 15 min / 500 g
65"C
(150°F)
COMBINACION
2
17 a 19 min / 500 g
65°C (150°F)
COMBINACION
3
8 a 10 min total
I
.......
35