Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
7.2 Ukladanie potravín v chladiacom priestore
Ukladanie potravín v chladiacom pries-
tore
• Ak sa dvere priehradky často otvárajú a
zatvárajú a zostávajú dlho otvorené, tep-
lota v priehradke sa výrazne zvýši, čo mô-
že znížiť životnosť potravín a spôsobiť ich
znehodnotenie.
• Aby nedošlo k zmene zápachu a chuti,
potraviny by sa mali skladovať v uzavre-
tých nádobách.
• V chladničke neskladujte príliš veľa po-
travín. Ak chcete dosiahnuť lepšie a
homogénnejšie chladenie, umiestnite po-
traviny oddelene tak, aby nimi mohol prú-
diť studený vzduch.
• Zabezpečte prúdenie vzduchu ponecha-
ním priestoru medzi potravinami a
vnútornou stenou. Ak potraviny opriete o
zadnú stenu, môžu zamrznúť.
• Uvarené teplé jedlá pred uložením do
chladničky schlaďte na izbovú teplotu.
Potom môžete vlažný pokrm umiestniť
do spodných políc chladničky. Vlažnú
stravu neumiestňujte do blízkosti po-
travín, ktoré sa môžu ľahko pokaziť.
• Mrazené potraviny rozmrazujte v prieh-
radke pre čerstvé potraviny. Týmto spô-
sobom môžete chladiť priehradku na
čerstvé potraviny pomocou mrazených
potravín a šetriť energiu.
• Skladovanie nezrelého tropického ovocia
(mango, melóny, papája, banány, ananás)
v chladničke môže urýchliť proces do-
zrievania.
Ukladajte potraviny na rôzne miesta podľa ich vlastností:
Potraviny
Vajce
Mliečne výrobky (maslo, syr)
Ovocie, zelenina a zeleň
• Cibuľu, cesnak, zázvor a inú koreňovú ze-
leninu skladujte v tmavých a chladných
priestoroch, nie v chladničke.
• Ak zistíte, že sa v chladničke pokazila
nejaká potravina, vyhoďte ju a vyčistite
príslušenstvo, ktoré s ňou prišlo do kon-
taktu.
• Aby ste jedlá, ako sú polievky a dusené
jedlá, ktoré sa varia vo veľkých hrncoch,
rýchlo ochladili, môžete ich dať do chlad-
ničky tak, že ich rozdelíte do vlastných
plytkých nádob.
• Neumiestňujte nebalené potraviny do
blízkosti vajec.
• Ovocie a zeleninu skladujte oddelene a
jednotlivé druhy skladujte spolu (naprí-
klad jablká s jablkami, mrkvu s mrkvou)
• Zelenú zeleninu vyberte z plastového
vrecka a po zabalení do papierového ute-
ráka alebo sušiacej utierky ju vložte do
chladničky. Ak tento typ potravín pred
uložením do chladničky umyjete, neza-
budnite ich vysušiť.
• Vlhké prostredie a zároveň prúdenie
vzduchu vytvoríte tak, že ovocie a zeleni-
nu, ktoré sú náchylné na vysychanie, bu-
dete uchovávať v perforovaných alebo
neuzavretých plastových vreckách.
• Ak je váš výrobok (v tabuľke odporúča-
ných nastavených hodnôt) nastavený na
uvedené nastavené hodnoty, potraviny si
okrem prípadov, keď sú v prostredí ex-
trémne okolnosti, zachovajú svoju čers-
tvosť dlhší čas v priečinku pre čerstvé vý-
robky aj v priečinku mrazničky.
Miesto
Dverová polica
Ak je k dispozícii, priehradka s nulovým stupňom (pre
raňajky)
Priehradka na ovocie a zeleninu, nádoba na ovocie a
zeleninu (Crisper) alebo
Priehradka EverFresh+ (ak je k dispozícii)
SK / 79
EL
CS
SK
ES
Publicidad
