Kenmore 24 Manual Del Propietário página 44

Suggestions pour ia conservation des aliments
P_riodes de conservation sugg_r_es
Au Au
La qualit_ gustatlve r_frlg_rateur cong_lateur
des aliments entre
diminue apr_s la 35 °F. et 40 °F. 0 °F.
p_riode indiqu_e (2 °C. et 4 °Co) (-!8 °C.)
OOURS) (HOIS)
Viande fraiche
R6tis (boeuf & agneau) ................... 3
R6tis (porc & veau) ................................... 3
Biftecks (boeu 0 ....................................... 3
C6telettes (agneau)
............................
3
C6telettes (porc) .......................................... 3
Viande hach_e et g rago_3ts ........ 1
Abats comestibles
.................................... I _ 2
Saucisses (porc) ..................................... I _.2
Viande pr6par_e
Bacon ......................................................... 7
Saucisses ....................................................... 7
Jambon (entier) .................................... 7
Jambon (demi)
...................................... 3 _ 5
Jambon (tranches) .................................. 3
Pain de viande _ casse-croSte .... 3 & 5
Saucisson (fume) .................................. 7
Saucisson (sec & demi-sec) ............. t 4 _ 21
Viande cuite
Viande cuite et
plats _ base de viande ............... 3 _,4
Sauces et bouillons ................................. I _ 2
&5 6_12
_5 4_8
_5 6_12
_5 6_9
&5 3_4
_2 3_4
3_4
1_2
I
112
1_2
I/_2
I/_2
Cong6lation
non
recommandae,
2_.3
2_3
Volaille fralche
Poulet & dinde (entiers) ................. ! _ 2
Poulet (morceaux) ................................. I 5.2
Dinde (morceaux) ................................... t _,2
Canard & oie (entiers) ................... I _ 2
Abattis ........................................................... I _ 2
12
9
6
6
3
Volaille cuite
Morceaux (dans du bouillon) ..... I _ 2 6
Morceaux (sans bouillon) .................3 _ 4 I
Hats _ base de volaiile cuite ............3 _.4 4 _,6
Poulet frit .................................................. 3 _,4 4
(Autres aliments) Cong&lateur
La plupart des fruits et I_gumes ........................ 8 _ 12 mois
Poisson maigre ..................................................... 6 _ 8 mois
Poisson gras, pains et brioches,
soupes, ragouts, casseroles ........................... 2 _ 3 mois
G'_teaux, tartes, sandwiches,
restes (cults), cr_me glac_e
(emballage d'origine) ............................................. 1 mois max.
La qualitd et la fralcheur de la viande, du poisson ou
de la volaille acherds 5.t'dpicerie vafient; la p_riode de
conservation dans votre rdfrigdrateur varie donc en
consdquenceo Pour obtenir aux t_.-U_ des
renseignements sur la viande et la volaille, appelez au
minist_re de l'Agriculture au 1-800-535-4555.,
De nouvelles techniques sont constamment mises au
point, Renseignez-vous aupr_s des services d'appoint
de votre r_gion ou de votre fournisseur d'dlectricit_
pour recevoir l'information la plus rdcente sur la
conservation et ]a cong_tation des aliments.
Conseils pour la r_frig_ration
Pour conserver au r_frigdrateur de la viande, du
poisson et de la volaille non congelds :
" Enlevez toujours l'emballage d'origine.
" Enve!oppez l'aliment darts du papier d'aluminium,
du papier cird ou une pellicule de plastique, puis
mettez-le imm_diatement au rdfrigdrateur..
Pour conserver le fromage, enveloppez-le bien darts
du papier cird ou du papier d'aiuminium, ou mettez-le
dans un sac de plastique.
• Enveloppez le homage de fa_on _ chasser le plus d'air
possible afin de prdvenir la moisissure.
• Vous pouvez conserver le fromage prd-emballd dans
son emballage d'origine.
Pour conserver lea ldgumes, placez-les dans les
bacs _tldgumes_ils ont dtd spdcialement con_us
pour prdserver l'humiditd et Ia fratcheur naturelles
des ldgumes,
• Couvrez les ldgumes d'un essuie-tout humide pout'
qu'ils demeurent croquants.
° Les ldgumes prd-emballds se conservent mieux darts
leur emballage d'origine.
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