| Co
200 g- 15009
Para aquecer alimentos ja confeccionados, guisados
+ Todos os alimentos devem estar préviamente
cozinhados e devem estar 4 temperatura ambiente
ou do frigorifico.
+ Dé alguns minutos de tempo de espera.
-
2
—)
200 g - 1300 g
Para aquecer alimentos congelados ja
confeccionados, guisados
* Todos os alimentos devem estar préviamente
cozinhados e cangelados.
+ Depois de os aquecer, mexa os alimentos e
espere 2 a 3 minutos.
Pe
> =
200 g- 1500 g
Para cozinhar vegetais frescos
Por exemplo: Cenouras, courgetes, bréculos, e
pequenos pedacos de 'batata
* Coloque os vegetais ja preparados e arranjados
num recipiente com o tamanho adequado.
Adicione cerca de 90 ml de agua. Cubra o
recipiente com pelicula aderente ou com a tampa
do recipiente se for o caso. Grandes quantidades
necessitam de serem mexidas a meio do
cozinhado.
cf
so
S&S)
200 g - 1000 g
Para cozinhar vegetais congelados.
Por exemplo: Ervilhas, fejides e cenouras
* Coloque os alimentos num recipiente e junte 30 ml
de agua. Cubra com pelicula aderente.
* Para uma maior quantidade de alimentos, mexa a
meio do cozinhado.
eee
100g- 10009
Para cozinhar peixe fresco, como por exemplo,
postas ou filetes inteiros.
5
*'Coloque-o peixe num recipiente e junte-Ihe 30 ml
de agua. Cubra-o com pelicula aderente. Grandes
quantidades de peixe, necessitam de ser mexidos
a meio do cozinhado.
6 a Be)
100 g - 1000 g
Para cozinhar peixe congelado, como por exemplo,
postas ou filetes inteiros.
« Coloque o peixe num recipiente e junte 30 ml de
agua. Cubra com pelicula aderente. Grandes
quantidades, necessitam de ser mexidas a meio
do cozinhado.
7
(@
50g-400g
Para cozinhar arroz comprido (que nao seja arroz.
redondo)
* Coloque'o arroz crucoma quantidade de agua
recomendada e tape com papel filme aderente
perfurando.
* Utilize um recipiente suficientemente grande de
forma a que a agua quando ferver nao transborde.
« Insira apenas 0 peso do arroz.
+ Depois de cozinhar, mexa 0 arroz e deixe repousar
5 - 10 minutos.
capacid recipiente
3 volumes
1 litro
1,5 litros
2 litros
500 g-90g
100g-190g
| 2-2,5 volumes
200 g- 400g
1.5 volumes
2
(06)
200 g- 1400 g
Para fazer puré de maca, péssego, péra, banana,
ameixa.
« Descasque e corte a fruta e coloque-a num
recipiente largo.
« N&o tem necessidade de adicionar agua, agucar
ou qualquer liquido. No entanto, a adicgao de
agucar tornara a cozedura mais rapida.
« Tape as frutas rijas como a maga ou a péra —
Nao tape as frutas que contém mais agua como a
banana, péssego e ameixa.
« Insira o peso apenas da fruta descascada.
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