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La cocción por inducción
es
Recipientes no apropiados
No utilizar nunca placas difusoras ni recipientes de:
acero fino normal
■
vidrio
■
barro
■
cobre
■
aluminio
■
Características de la base del recipiente
Las características de la base de los recipientes
pueden influir en la homogeneidad del resultado de la
cocción. Recipientes fabricados con materiales que
ayudan a difundir el calor, como recipientes "sandwich"
de acero inoxidable, reparten el calor uniformemente,
ahorrando tiempo y energía.
Se recomienda utilizar recipientes con bases totalmente
planas, evitando relieves o estampaciones que
impliquen un menor suministro de potencia.
Ausencia de recipiente o tamaño no adecuado
Colocar siempre el recipiente dentro de los límites de la
superficie de cocción utilizable. Si no se coloca
correctamente o no es del material o tamaño
adecuado, junto al indicador de la zona de cocción se
mostrará el símbolo
:
con otro recipiente.
Si se levanta el recipiente activo de la superficie de
cocción durante más de 30 segundos, la zona de
cocción se apaga automáticamente.
Recipientes vacíos o con base fina
No calentar recipientes vacíos, ni utilizar recipientes
con base fina. La placa de cocción está dotada de un
sistema interno de seguridad, pero un recipiente vacío
puede calentarse tan rápidamente que la función
Desconexión automática, no tenga tiempo de
reaccionar y pueda alcanzar una temperatura muy
elevada. La base del recipiente podría llegar a
derretirse y dañar el cristal de la placa. En este caso,
no tocar el recipiente y apagar la placa de cocción. Si
después de enfriarse no funciona, ponerse en contacto
con el servicio de asistencia técnica.
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. Mover el recipiente o probar
Detección de recipiente
La placa de cocción detecta de forma automática la
posición, el tamaño y la forma del recipiente para
cocinar utilizado, dependiendo del diámetro
ferromagnético y del material de la base del recipiente.
Son apropiados los recipientes con diámetro de base
de 90 a 340 mm.
Los indicadores de las zonas de cocción pueden
Nota:
diferir del tamaño y la forma reales del recipiente para
cocinar. Se trata de algo normal y no afecta al
funcionamiento de la placa de cocción. Consultar más
información en el capítulo ~ "Preguntas frecuentes"
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