Klarstein VOLCANO Manual página 31

RECETTES
Profitez de votre pop-corn frais de plusieurs façons :
• Popcorn ordinaire comme au cinéma : Ajoutez du beurre et du sel.
• Popcorn sucré : Ajoutez une pincée de sucre et de sel au maïs soufflé.
• Popcorn aromatisé : Ajoutez n'importe quel kit d'assaisonnement Gourmet
Popcorn.
Essayez également les idées de recettes suivantes :
Popcorn au parmesan
• 16 tasses de pop-corn
• 1 cuillère à café d'ail en
poudre
• 3 oignons verts, hachés
finement
• 1/2 cuillère à café de
poivre moulu
• 1 cuillère à café de sel
de mer
• 1 tasse de parmesan
râpé (plus ou moins
selon les goûts)
• 3 cuillères à soupe
d'huile d'olive chauffée
Boules de pop-corn classiques
• 1/2 tasse de popcorn
• 1/2 tasse de sirop de
maïs
• 1/2 tasse de sucre
cristal
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1 morceau de beurre
fondu
• Préparez le pop-corn dans votre machine à
pop-corn comme décrit ci-dessus.
• Mélanger l'ail en poudre, les oignons verts,
le poivre, le sel de mer et le parmesan et
réserver.
• Dans un grand bol, verser un filet d'huile
d'olive chaude sur le pop-corn. Remuez bien
le tout.
• Ajouter graduellement les ingrédients secs
en remuant constamment jusqu'à ce que
le pop-corn soit bien enrobé. Vous pouvez
aussi étaler les ingrédients secs sur le pop-
corn dans un grand sac en papier ou en
mousseline.
• Préparez le pop-corn dans votre machine à
pop-corn comme décrit ci-dessus.
• Mélanger le sirop de maïs, le sucre et le
sel dans une casserole et faire fondre le
mélange à feu moyen-vif, environ 3 minutes.
• Mettez le pop-corn dans la casserole.
Continuez à remuer et à mélanger le pop-
corn tout au long. Retirez la casserole du feu.
• Pendant que le mélange de pop-corn est
encore chaud, utilisez le beurre fondu pour y
former des boules individuelles.
• Envelopper chaque boule de pop-corn dans
du film alimentaire, sceller et conserver à
température ambiante.
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