CONSEILS
SUR LA CONSERVATION
DES ALIMENTS
Conservation
des aliments
frais
Le compartiment
pour la nourriture frafche doit _tre maintenu entre 1,1 '_Cet 4,4 '_C (34 F et 40 '_F), la temperature id_ale @rant
2,7 <_C (37 F).
Eviter de surcharger les clayettes du r@frig6rateur. Cela r@duitla circulation d'air autour des aliments et amine un refroidissement
in6gal.
Fruits et I#gumes
Les bacs& 16gumes emprisonnent
rhumidit6 afin d'aider & conserver la qualit_ des fruits et des I_tgumes pendant plus
Iongtemps.
Viande
La viande et la volaille non cuites doivent _tre bien emball_tes afin d'_viter la contamination des autres aliments et des surfaces.
Conservation
des aliments
congel#s
Le compartiment
du cong_lateur dolt 6tre maintenu & une temp6rature
de -17,7 "C (0 "F) ou moins.
Les cong61ateurs fonctionnent
plus efficecement
Iorsquqls sont remplis aux trois quarts.
Emballage
pour la cong#lation
Pour r@duire la d_shydratation
et la d_t_rioration de la nourriture, utiliser une feuille d'aluminium, une pellicule pour cong_lation,
un sac pour cong_lation ou un contenant herm_tique.
Extraire autant d'air que possible et refermer herm_tiquement
L'air peut
ass_cher, d_colorer ou alt6rer le goOt de la nourriture (par brOlure au froid).
Suremballer
la viande et la volaille fratche avec un emballage pour cong_!lation appropri_ avant de congeler.
Ne jamais congeler de nouveau de la viande d_tcongel6e.
Remplir
/e cong_lateur
Eviter de placer trop de nourriture chaude dans le cong_lateur en m_me temps. Cela surcharge
le cong_lateur, ralentit le taux
de cong_iation
et risque de faire augmenter la temp6rature
des aliments congel6s.
Laisser de respace entre les emballages afin que rair froid puisse circuler librement et que les aliments refroidissent
aussi
rapidement que possible.
Eviter de ranger des aliments difficiles & congeler comme de la cr_me giac6e et du jus d'orange dans la porte du cong_tlateur.
II est pr_f@rable de ranger ces aliments & I'int_rieur du cong6iateur
o_ la temp_trature subit moins de variations.
CONSEILS
EN MATIERE
D'I_CONOMIE
D'ENERGIE
Placer le r@frig6rateur & I'endroit le plus frais de la piece, loin de la lumi_re
directe du soleil et des tubulures ou des registres de chauffage. Ne pas placer
le r6frig6rateur
pros des appareils producteurs de chaleur comme une plaque
chauffante,
une cuisini_re ou un lave-vaisselle.
Si cela n'est pas possible,
installez une section d'armoire ou ajoutez une couche additionnelle
d'isolant
entre les deux appareils afin de permettre au r@frig_rateur de fonctionner
plus
efficacement.
Mettre le r6frig6rateur
& niveau afin que les portes se referment bien.
Consulter ce manuel d'utilisation
et d'entretien
pour des suggestions de
r@giages de la commande de temp6rature.
Nettoyer r_guii_rement
de condenseur ce qui permet de maintenir I'efficacit_
du r@frig_rateur. Consulter la fiche d'entretien et de nettoyage, & la page 44.
Ne pas surcharger le r@frig6rateur ni obstruer les volets d'entr_e de I'air froid
Le r@frigttrateur devra alors fonctionner
plus Iongtemps et consommera
plus
d'6nergie.
Recouvrir les aliments et essuyer les contenants avant de les ranger au
r@frig6rateur. Ceci diminue raccumulation
d'humidit_ & I'int_rieur de rappareil
Organiser le r@frig@rateurde mani_re & r@duire la fr@quence de I'ouverture de
la porte. Retirer tous les items dont vous avez besoin en une seule fois et
refermer imm6diatement
la porte.
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