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Come utilizzare MARCEL?
Quale combustibile devo usare per
accendere MARCEL?
Si consiglia di utilizzare come combustibile
carbone vegetale, bricchette di legno o di
cocco o tralci di vite. Durante il processo di
cottura non si devono utilizzare più di 1,5 kg di
combustibile.
Quali sono le precauzioni da
prendere durante l'accensione?
Fare attenzione che il combustibile rimanga
all'interno del serbatoio e che il fuoco non
cresca troppo. Tenere sempre d'occhio il fuoco
e le braci, sia durante l'accensione che durante
l'uso e il raffreddamento.
Come aprire la porta?
L'interno di MARCEL è accessibile aprendo lo
sportello magnetico nella parte anteriore di
fig 1
fig 4
48
MARCEL. Lo sportello è ora incernierato per una
maggiore comodità e per un facile accesso al
cassetto della cenere (vedi fig. 1 e 2).)
Come si svuota il cassetto cenere
MARCEL?
Assicurarsi che MARCEL sia freddo prima di
rimuovere lo sportello. Afferrare le maniglie
del cassetto cenere e ruotarlo in senso orario.
Una volta svitato il cassetto cenere, svuotarlo e
riavvitarlo (vedi fig. 3). Il cassetto cenere deve
essere sempre al suo posto per ogni utilizzo.
Come chiudere la porta?
Per chiudere lo sportello magnetico, afferrare
lo sportello con una mano nella parte inferiore
(vedi fig. 4) e chiuderlo completamente (vedi
fig. 5).
fig 2
fig 2
fig 3
fig 5
Come si attiva MARCEL?
Fase 1:
Prima di utilizzare MARCEL, rimuovere il
coperchio o la cupola. Se necessario, svuotare il
cassetto della cenere. Non accendere MARCEL con
il coperchio o la cupola in posizione. Le griglie e la
piastra non devono essere installate su MARCEL al
momento dell'accensione.
Fase 2 :
Mettere nel serbatoio il carburante scelto.
Si consiglia 1 kg. Non usare alcol per l'accensione.
Ognuno ha la propria tecnica per accendere il
barbecue. Il nostro metodo preferito è questo: creare
una piramide con il combustibile al centro del
serbatoio. Posizionare in posizione verticale, al centro
della piramide, un accendifuoco rivestito di paraffina
alimentare (in vendita sul nostro sito) e accendere
l'accendifuoco.
Fase 3 :
Ruotare l'aeratore in posizione
aperta.
!
IMPORTANTE
Durante l'accensione non si devono
utilizzare né la cupola né il coperchio.
Fase 4 :
Attendere che uno strato di cenere ricopra
il combustibile prima di iniziare la cottura. Possono
essere necessari 30-40 minuti.
Fase 5 :
Posizionare le due griglie o una griglia e una
piastra sulla padella.
Fase 6 :
Per aggiungere carbonella o legna durante la
cottura, sollevare con cautela la griglia con l'apposito
attrezzo.
Fase 7 :
Sompletate la griglia e date sfogo alla vostra
creatività.
Fase 8 :
Per spegnere il fuoco, lasciare che il
combustibile bruci fino alla fine. Attendere che MARCEL
sia completamente spento e freddo prima di mettere il
coperchio o spostarlo.
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