Cottura
1.
Quando il display mostra Add Food (Aggiungi ingredienti),
aggiungere gli ingredienti.
2.
L'unità visualizzerà Cooking (Cottura).
3.
Al termine del conto alla rovescia, il display visualizzerà End (Fine).
4.
Premere Cancel (Annulla) se si desidera terminare la cottura prima
del tempo selezionato.
Deglassare
Deglassare è il processo di aggiungere liquido in una padella calda per
staccare tutti i deliziosi pezzi caramellati attaccati sul fondo.
1.
Rimuovere il cibo dal recipiente interno.
2.
Aggiungere acqua, brodo o vino.
3.
Utilizzare un cucchiaio di legno o una spatola di silicone per
allentare il cibo attaccato al fondo del recipiente interno.
Utilizzare la funzionalità Sauté prima della Cottura a pressione o
della Cottura lenta
Molto spesso, meglio utilizzare Sauté per dorare gli ingredienti prima di
cuocerli ulteriormente.
1.
Saltare gli ingredienti.
2.
Premere Cancel (Annulla).
3.
È possibile deglassare il recipiente interno prima di passare alla
Cottura a pressione o alla Cottura lenta (vedi Deglassare).
4.
Selezionare il programma smart che si desidera impostare.
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Manuale utente