Viking Range VESO176 Manual De Instalación, Uso Y Cuidado página 119

Nora: Para programar s01o precalentamiento, toque la tecla Start/Touch On
despues del paso 2. Se iniciara el precalentamiento, Cuando el homo alcanza
la temperatura programada, siga el mensaje indicado,
Recomendaciones Otiles para el Cocinado por Conveccion y
iezcla Automatica
Su Homo de Microondas y Conveccion puede cocinar perfectamente cualquier
alimento ya que tiene varias maneras con las cuales puede cocinar: solo
microondas, mezcla automatica, solo conveccion, asado a la parrilla. El libro
de cocina que acompana su horno tiene excelentes instrucciones, pautas,
recomendaciones, tablas y recetas para ayudarlo a utilizar de la mejor manera
su homo. Consultelo frecuentemente hasta que se familiarice con este. Este
Manual de Operacion le indica como programar el horno.
El homo no puede utilizarse sin la bandeja giratoria en su sitio. Nunca restrinja
el movimiento de la bandeja giratoria.
Cocinado por Conveccion:
q. Cuando se realiza el precalentamiento, la bandeja giratoria puede dejarse
adentro o retirarse. Cuando se utiliza la parrilla alta para horneado con dos
estantes en un homo precalentado, es mas facil retirar la bandera giratoria
para precalentar,
Coloque la parrilla alta sobre la bandeja giratoriajunto con los alimentos.
Cuando se termina el precalentamiento, abra la puerta del homo y coloque
rapidamente la bandeja giratoria, la parrilla alta y los alimentos a hornear
en su interior.
2. No cubra la bandeja giratoria, parrilla baja o parrilla alta, con papel de
aluminio. Este interfiere con el flujo de aire que cocina los alimentos.
3. Las bandejas redondas para pizza son excelentes de cocina para muchos
alimentos de solo conveccion. Elija bandejas que no tienen manUas
extendidas.
4. Utilizar una parrilla baja precalentada puede proporcionar una apariencia
de asado a la parrilla a los filetes de came, hot dogs, etc.
Cocinado de Mezcla Automatica:
1. Las carnes quedan mejor cuando se asan al horno directamente sobre la
parrilla baja. Puede colocarse un plato debajo de la came si debe hacerse
caldo de came a partir de Iosjugos que gotean.
2. Los cortes de came menos blandos pueden asarse al homo y ablandarse
utilizando bolsas para cocinar en horno.
3. Cuando se hornea, verifique el completamiento del cocinado despues de
terminar el tiempo. Si no esta completamente cocinado, deje reposar dentro
del homo durante unos pocos minutos para completar el cocinado.
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