Diamond 1100 Manual De Instrucciones página 16

ISTRUzIOnI PeR lA PUlIzIA
Pulizia giornaliera forno
Asportare a seconda dell'apparecchiatura:
griglie, teglie o altri oggetti asportabili dal vano cottura.
Riscaldare Il vano cottura per circa 20'.
Aprire la porta lasciando raffreddare per alcuni secondi il vano cottura.
Applicare tramite un normale vaporizzatore su tutta la superficie del vano cottura il liquido
detergente e, manualmente servendosi di una spugna non abrasiva pulire accuratamente
l'intera superficie.
Terminata l'operazione sciacquare abbondantemente il vano cottura con dell'acqua pota-
bile. Terminate con successo le operazioni descritte asciugare con cura il vano cottura con
un panno non abrasivo.
Se necessario ripetere le operazioni sopra descritte per un nuovo ciclo di pulizia.
Pulire con detergente e acqua potabile anche il materiale asportato precedentemente dal
vano cottura (griglie, teglie, cestelli o altri oggetti asportabili) sciacquare con cura e asciu-
gare il tutto prima di riposizionarlo nel proprio alloggiamento.
Terminate le operazioni per asciugare l'apparecchiatura, riscaldare Il vano cottura
per circa 20'.
Pulizia per messa fuori servizio prolungata nel tempo
In caso di inattività prolungata nel tempo è necessario effettuare tutte le procedure de-
scritte e applicare la procedura descritta in pulizia giornaliera. Al termine delle operazio-
ni, proteggere le parti più esposte a fenomeni di ossidazione come riportato al seguito.
Quindi:
•
Utilizzare acqua tiepida leggermente saponata per la pulizia delle parti;
•
Sciacquare le parti in modo accurato, non utilizzare getti d'acqua a pressione e/o
diretti.
•
Asciugare con cura tutte le superfici utilizzando del materiale non abrasivo;
•
Passare un panno non abrasivo leggermente imbevuto di olio di vasellina su tutte le
superfici in acciaio inox in modo da creare un velo protettivo sulla superficie.
Nel caso di apparecchiature con porte e guarnizioni in gomma, lasciare leggermen-
te aperta la porta in modo che possa arieggiarsi e stendere del talco di protezione
su tutte la superfici delle guarnizioni in gomma.
Arieggiare periodicamente le apparecchiature e i locali.
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