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(2)
Em comparação com o congelamento normal, o congelamento rápido permite que os alimentos passem pela zona
máxima de formação de cristais de gelo o mais rápido possível.O congelamento rápido pode congelar a umidade do
alimento em cristais de gelo finos sem danificar a membrana celular, portanto, o suco celular não será perdido
quando descongelado, e a comida original pode ser mantida fresca e nutritiva.
(3)
A função de congelamento rápido é projetada para preservar os nutrientes dos alimentos congelados e congelar
completamente os alimentos no menor tempo possível.O congelamento rápido consome mais energia do que o
congelamento normal.
Deixe-os esfriar até a temperatura ambiente antes de colocar alimentos quentes no freezer.
Não coloque um recipiente de vidro líquido ou líquido enlatado selado na câmara de congelamento para evitar que o
líquido se expanda e exploda após o congelamento.
Divida a comida em pequenas porções apropriadas
É melhor embalar a comida antes de congelar, e a bolsa usada deve ser seca para evitar que os sacos congelem juntos.
Os alimentos devem ser embalados ou cobertos com materiais adequados, resistentes, inodoros, herméticos,
impermeáveis, não tóxicos e não poluentes para evitar a contaminação cruzada e a transferência de odores.
Como usar a geladeira
Coloque a caixa de gelo na parte superior do freezer para que ela congele o mais rápido possível.
Dicas para comprar alimentos congelados
1Quando você está comprando alimentos congelados, dê uma olhada nas diretrizes de armazenamento na embalagem.
Você poderá armazenar a duração de cada item de alimentos congelados com uma classificação por estrelas. Este é
geralmente o melhor momento para usá-los na frente da embalagem.
2.Verifique a temperatura do armário de alimentos congelados na loja onde a comida congelada é comprada.
3.Certifique-se de que a embalagem de alimentos congelados esteja intacta.
4.Ao fazer compras ou ir ao supermercado, certifique-se de finalmente comprar produtos congelados.
5.No caminho de compras e ir para casa, tente juntar alimentos congelados, o que ajudará a manter a comida fresca.
6Não compre alimentos congelados a menos que você possa congelar imediatamente. Sacos especiais de isolamento
podem ser comprados na maioria dos supermercados e lojas de ferragens. Estes mantêm os alimentos congelados
resfriados por um longo período de tempo.
7.Para alguns alimentos, o descongelamento antes de cozinhar é desnecessário. Legumes e massas podem ser
adicionados diretamente à água fervente ou cozidos no vapor. Molho e sopa congelados podem ser colocados em uma
panela e suavemente aquecidos até que sejam descongelados.
8.Use alimentos de qualidade e tente lidar com isso o mínimo possível. Quando os alimentos são congelados em
pequenas quantidades, eles levam menos tempo para congelar e descongelar.
9Estimar a quantidade de comida a ser congelada. Quando uma grande quantidade de alimentos frescos é congelada, o
botão de controle de temperatura é ajustado para um modo baixo e a temperatura do freezer é reduzida. Portanto, é
possível congelar rapidamente os alimentos e manter os alimentos frescos.
III.
Dicas de necessidades especiais
Geladeira móvel/freezer
Localização
Não coloque a geladeira/freezer perto da fonte de calor, como panelas, caldeiras ou radiadores. Evite luz solar direta ao
ar livre ou no salão.
Nivelamento
Certifique-se de nivelar a geladeira/freezer antes de usar. Se não for nivelado, o desempenho de vedação da gaxeta da
porta do refrigerador/freezer será afetado e poderá até causar falha na operação do refrigerador/freezer.
Depois de posicionar o refrigerador/freezer no lugar, espere 4 horas antes de usá-lo para permitir que o refrigerante se
precipite.
Instalação
Não cubra ou bloqueie as aberturas ou grades do aparelho.
Quando você está fora por um longo tempo
• Se o aparelho não for usado por alguns meses, desligue-o e desconecte-o da tomada na parede.
Retire toda a comida.
• Limpe e seque completamente o interior. Para evitar odor e crescimento de mofo, a porta deve ser entreaberta: se
necessário, a porta deve ser bloqueada ou removida.
• Coloque o aparelho limpo em um local seco, ventilado e longe do calor, coloque o aparelho suavemente e não coloque
objetos pesados nele.
O dispositivo não deve ser fácil para as crianças brincarem.
IV.
Manutenção e limpeza
Desconecte o plugue de alimentação antes de limpar; Não conecte ou puxe o plugue com as mãos molhadas devido
ao risco de choque elétrico e ferimentos.Não polvilhe a água diretamente na geladeira para evitar ferrugem, vazamento e
acidentes. Não coloque a mão na parte inferior da geladeira porque você pode ser arranhado por cantos de metal
afiados.
Limpeza interna e limpeza externa
O resíduo alimentar na geladeira é propenso a mau cheiro, por isso a geladeira deve ser limpa regularmente. A cabine de
comida fresca é geralmente limpa uma vez por mês.
Remova todas as prateleiras, caixas de preservação, prateleiras de garrafas, tampas, gavetas, etc., e limpe com uma
toalha macia ou esponja com água morna ou detergente neutro.
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