Leudar
Esta función se utiliza para realizar la fermentación de la masa.
Procedimiento:
1. Abra la puerta e introduzca los alimentos hasta el fondo.
2. Seleccione el tiempo de cocción deseado.
3. Presione el botón Start/Add 30 (Inicio/Añadir 30).
Consejos:
� Para la masa de pizza, por ejemplo, mida a 98,6°F (37°C) el agua directamente en el recipiente y disuelva la levadura en el agua,
añada 250 g de harina, 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, 2 g de sal. Amasar bien hasta que se forme una masa. Esta
función puede utilizarse con cualquier otra receta de masa.
� Para obtener mejores resultados, le recomendamos que utilice papel de plástico para cubrir el bol.
Cocción al aire
Esta función permite cocinar los alimentos como en los hornos tradicionales. Por ello es útil para cocinar repostería, panadería, carnes,
aves y pescados.
Accesorios:
Parrilla de alambre
Procedimiento:
1. Presione el botón Other Modes (Otros modos), utilice la flecha derecha repetidamente hasta Air Baking (Cocción al aire).
2. Presione el botón CONFIRM/MENU (CONFIRMAR/MENÚ) para seleccionar.
3. Algunos consejos aparecen en la pantalla, presione el botón CONFIRM/MENU (CONFIRMAR/MENÚ) para ir al siguiente paso.
4. Seleccione la temperatura deseada.
5. Presione el botón Start/Add 30 (Inicio/Añadir 30). El horno empieza a precalentarse.
6. Tras el precalentamiento, en la pantalla aparece "Oven ready" (Horno listo).
7. Abra la puerta, coloque los alimentos dentro de la cavidad en el nivel recomendado.
8. Cierre la puerta.
9. Presione el botón CONFIRM/MENU (CONFIRMAR/MENÚ) para ajustar el tiempo de cocción o el tiempo de retardo.
10. Presione Start/Add 30 (Inicio/Añadir 30) para cocinar.
NOTA:
1. Durante o después de la cocción, los accesorios estarán calientes, utilice siempre guantes para retirar y manipular el accesorio
caliente.
2. Deje que los alimentos giren si es necesario.
3. Si es necesario, se puede colocar sobre la parrilla una bandeja para asar o un molde para hornear resistente a altas temperaturas.
4. Cuando cocine alimentos aceitosos o jugosos, coloque una placa para hornear resistente en la parte inferior del horno para recoger
el aceite o el jugo que gotea.
5. Si desea realizar otra cocción a una temperatura más baja en cuanto termine esta cocción, deje reposar el electrodoméstico durante
más de 5 minutos, o podría afectar al resultado de la cocción.
Nivel de temperatura
250 °F (121 °C)
275 °F (135 °C)
300 °F (149 °C)
325 °F (163 °C)
350 °F (177 °C)
375 °F (191 °C)
400 °F (204 °C)
425 °F (218 °C)
450 °F (232 °C)
Recomendación
/
/
Galletas, madalenas, tarta de
capas
Pizza congelada, barra de pan
Pollo entero, pescado
Accesorios
/
/
Parrilla de alambre+Bandeja para
hornear (no suministrada)
Parrilla de alambre
Parrilla de alambre+Pyrex (no
suministrada) o parrilla de alambre
solamente
Nivel
1
61