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Idiomas disponibles
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cocinar agregando una pasta suave hecha con 2 a 4 cucharadas de almidón de maíz o harina
y ¼ de taza de agua fría. Llevar a ebullición en HIGH (ALTO). Los alimentos sólidos se pueden
sacar primero.
No retire la tapa durante la cocción: para conservar el calor, la humedad y el sabor de
los alimentos, no retire la tapa durante la cocción a menos que sea necesario agregar
ingredientes adicionales.
El uso de utensilios de cocina en el acabado antiadherente: se pueden utilizar los siguientes
tipos de utensilios de cocina en el acabado antiadherente: plástico, goma o madera. No use
utensilios de cocina de metal con bordes afilados (tenedores, cuchillos, machacadores), ya
que podrían rayar el acabado antiadherente.
El uso del recipiente de cocción en la hornilla de cocina: el recipiente de cocción (sin la base
calentadora) se puede utilizar para cocinar en la hornilla de la cocina. Coloque el recipiente
en una hornilla grande y ponga el fuego medio a bajo. El uso de calor medio a bajo evitará que
los alimentos se cocinen en exceso, reducirá las salpicaduras y ayudará a retener los jugos
naturales de la comida. No use el fuego alto, excepto para llevar los líquidos a ebullición.
Si su cocina es de gas, no permita que la llama se extienda por los bodes del recipiente
de cocción. PÓNGASE SIEMPRE GUANTES DE HORNO CUANDO USE EL RECIPIENTE DE
COCCIÓN Y SU TAPA EN LA HORNILLA.
Cómo cocinar las carnes: para cocinar carnes, precaliente el recipiente de cocción vacío a
fuego medio o medio-bajo durante 2 a 3 minutos o hasta que una gota de agua chisporrotee.
Para evitar que las carnes magras se peguen, puede ser bueno agregar una pequeña cantidad
de aceite de cocina. Agregue la carne y dore como desee. Tape el recipiente de cocción y
cocine a fuego lento en su hornilla O transfiera el recipiente de cocción a la base calentadora
y cocine en el ajuste que desee. El tiempo de cocción más corto será en High (ALTO).
El uso del recipiente de cocción en el horno: el recipiente de cocción (sin la base
calentadora) se puede utilizar en un horno convencional o de convección hasta temperaturas
precalentadas de 350 ° F/177 ° C. El recipiente de cocción puede cubrirse con papel de
aluminio al usarse en el horno. PÓNGASE SIEMPRE GUANTES DE HORNO CUANDO USE EL
RECIPIENTE DE COCCIÓN EN EL HORNO.
NO USE EL RECIPIENTE DE COCCIÓN EN UN HORNO MICROONDAS, SOBRE UNA FOGATA O
DEBAJO DE LA GRATINADORA DEL HORNO PARA EVITAR OCASIONAR DAÑOS AL RECIPIENTE
DE COCCIÓN O AL HORNO.
Pan, pasteles y postres: use un molde de pan de 8 x 4 pulgadas o de 9 x 5 pulgadas.
Compruebe que el molde encaja completamente en el recipiente de cocción antes de
mezclar los ingredientes. Para evitar que la condensación gotee sobre los alimentos
mientras se hornea, coloque una doble capa de papel absorbente y una sola capa de papel de
aluminio en la parte superior del recipiente de cocción. Tape y hornee según la receta.
Asegúrese de cocinar los alimentos a las temperaturas mínimas recomendadas.
Siempre verifique con un termómetro de carne para asegurarse de que el centro esté
completamente cocido. Nota: Los alimentos cocinados en la base de la plancha ligera
tardarán más que en una plancha estándar.
GUÍA DE TEMPERATURA
Español - 11
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