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4. Dos pequeñosbastidores levantadosque le permiten:
a. coloque su plato con el asado en una o dos parrillas, en la bandeja de goteo grande o en un plato de porcelana. Este
es el uso óptimo de la convección.
b. coloque su asado directamente sobre la parrilla en la sartén grande; su asado se dorará por todos lados
mientras permanece crudo, si lo desea.
Bajo este principio de cocción, el aire caliente envuelve todo el asado, independientemente de su tamaño: lomo de cordero o ave de
gran tamaño.
2.6INSTALACIÓN DE LA BANDEJA "SHELF" O "DRIP PAN"
Para colocar la bandeja grande o la bandeja recogegotas a la altura requerida, colóquela sobre las correderas laterales del horno, con las ranuras
de la bandeja sobre los topes de las correderas.
Las correderas del horno y la bandeja de "estantería" o "bandeja recogegotas"
se suministran con topes para evitar que se quiten las baldas por descuido;
estos estantes se pueden quitar y reemplazar fácilmente
Instalación de la bandeja del estante o la bandeja de goteo
Para colocar la bandeja grande o la bandeja recogegotas a la altura requerida, colóquela
sobre las correderas laterales del horno, con las ranuras de la bandeja sobre los topes
de las correderas. Luego empuje la bandeja hacia el fondo del horno hasta que los topes
se vuelvan a insertar en las
ranuras.Tire de la bandeja grande hacia adelante hasta que
la parte posterior de la bandeja quede bloqueada por los topes de los deslizadores
laterales del horno.
Quitando la bandeja de "estantería"
Empuje la bandeja del estante que está en los deslizadores hacia la parte posterior del horno;
levante la parte posterior de la bandeja para que los topes queden colocados sobre los
deslizadores, luego tire de la bandeja hacia usted.
Figura 9: Bandeja grande y "bandeja de goteo" correctamente
instalado en los deslizadores del horno.
GUÍA DE INSTALACIÓN PARA
08NOINSTALG4/ES - 3
Tragamonedas
Figura 6: Horno grande con bandeja "Shelf"
Tragamonedas
Figura 7: Horno pequeño con bandeja "Shelf"
Tragamonedas
Figura 10: Deslizadores del horno
"C
- G4
GAMA HÂTEAU"
Paradas
Paradas
Paradas
Figura 8: Bandeja de goteo
Paradas
80
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