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3 CÓMO REDUCIR EL CONSUMO DE ENERGÍA
Instale su cocina o estufa a cierta distancia de su refrigerador, si es posible. Un aparato necesita calor, el otro
frío; por lo tanto, los dos no son adecuados como vecinos.
Horno
·
Precaliente su horno solo si esto se recomienda en la receta.
·
Cuando el horno esté funcionando, no deje la puerta del horno abierta más tiempo del necesario. Si dejas la puerta
abierta continuamente durante mucho tiempo, perderás mucho calor.
·
Utilice moldes oscuros, pintados de negro o esmaltados porque absorben mejor el calor.
·
Cubra la carne durante la cocción.
·
Si tiene que preparar varios platos, cocínelos uno tras otro y aproveche el calor del horno desde el primer
plato para reducir el tiempo de cocción del segundo plato.
·
Optimiza el espacio en tu horno: si es posible, cocina varios platos al mismo tiempo. Use todo el espacio
en el estante cuando use su horno. La función de "Convección forzada" es extremadamente útil para esto.
·
Siempre que sea posible, utilice la energía residual para terminar de cocinar sus platos. Dependiendo del
plato que estés preparando, puedes apagar el horno unos minutos antes de terminar de cocinar para
aprovechar la energía residual de tu horno (el horno permanece caliente y la cocción continúa sin
consumir energía extra).
Estufa
·
Coloque una tapa sobre los recipientes de cocción para que su contenido pueda hervir más
rápidamente.
·
Coloque las cacerolas justo en el centro de las llamas.
·
Asegúrese de que las llamas del quemador de gas no excedan el ancho de los recipientes de cocción.
·
Mida la cantidad correcta de agua para cocinar alimentos con almidón. El exceso de agua en la cacerola
significa agua extra para hervir.
·
Tan pronto como el agua hierva, reduzca el fuego.
·
Utiliza la energía residual para terminar de cocinar tus platos. Según el plato que esté preparando,
puede apagar la placa de cocción unos minutos antes de finalizar la cocción para aprovechar la
energía residual.
·
La cocción al vapor oa presión es la solución más económica para cocinar tus platos: minimiza las pérdidas de
calor.
·
Para cocinar alimentos congelados que requieran más potencia, descongele sus platos en su refrigerador antes
de cocinarlos. Retire los alimentos del congelador varias horas antes de cocinarlos. Se descongelará
naturalmente y se cocinará mejor con menos energía.
"C
GUÍA DE INSTALACIÓN PARA
GAMA HÂTEAU"
08NOINSTALG4/ES - 3
- G4
86
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