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Idiomas disponibles
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Cuando se haya alcanzado el tiempo, la zona de cocción
correspondiente se apagará de forma automática.
Las otras zonas de cocción seguirán funcionando si se habían encendido previamente.
3.3.9 Tiempos de funcionamiento predeterminados
El apagado automático es una función de protección de seguridad para su placa
de inducción. Se apaga automáticamente si alguna vez olvida apagar la cocina. Los
tiempos de funcionamiento predeterminados para los distintos niveles de potencia
se muestran en la siguiente tabla:
Nivel de potencia
Funcionamiento predeterminado (horas)
Cuando se retira la olla, la placa de inducción puede detener el calentamiento
inmediatamente y la placa se apaga automáticamente después de 2 minutos.
Las personas con marcapasos debe consultar con su médico antes
de usar este producto.
4. Guías de cocción
Tenga cuidado al freír, ya que el aceite y la grasa se calientan muy rápidamente, especialmente
si está usando el máximo nivel de potencia (Boost). A temperaturas extremadamente altas, el
aceite y la grasa pueden inflamarse espontáneamente y esto puede presentar un grave riesgo de
incendio.
4.1 Consejos de cocinado
• Cuando la comida llegue a ebullición, reduzca el ajuste de temperatura.
• Usando una tapa se reducirá el tiempo de cocción y se ahorrará energía al retener calor.
• Minimice la cantidad de líquido o grasa para reducir el tiempo de cocción.
• Empiece a cocinar a temperatura alta y reduzca el ajuste cuando la comida se caliente por
completo.
4.1.1 Cocer a fuego lento, cocinar arroz
• La cocina a fuego lento ocurre por debajo del punto de ebullición, sobre 85ºC, cuando el líquido
de la comida empieza a burbujear ocasionalmente. Esta es la clave para conseguir deliciosas
sopas y guisos debido a que los sabores se desarrollan sin cocinar en exceso la comida.
• Algunas recetas, como la cocción de arroz por el método de absorción, pueden precisar un ajuste
más alto, para cocinar la comida adecuadamente en el tiempo recomendado.
Filete a la brasa, marcado de la carne
4.1.2
1. Mantenga la carne a temperatura ambiente 20 minutos antes de cocinarla.
2. Caliente una sartén de fondo grueso.
3. Unte con aceite las dos partes de la carne. Rocíe una pequeña cantidad de aceite en la sartén
caliente y luego ponga la carne en la sartén.
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V.1
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