Bedidas, Postres Y Tartas; Limón Caliente - AEG MC2661E Instrucciones De Manejo

Verduras, pasta, arroz y albóndigas
Austria
Albóndigas de pan
5 albóndigas
Tiempo total de cocción:8-11 minutos
Utensilios: fuente con tapa (volumen 2 l)
5 tazas o moldecitos de flan
Ingredientes
2 CuSop de mantequilla o margarina (20 g)
1 cebolla (50 g), bien picada
unos
500 ml de leche
200 g de panecillos duros cortados en dados
(unos 5 panecillos)
3 huevos

Bedidas, postres y tartas

Alemania
Pudín de sémola con salsa de
frambuesas
Tiempo total de cocción: unos 15-19 minutos
Utensilios: fuente con tapa (volumen 2 l)
Ingredientes
500 ml de leche
40 g de azúcar
15 g de almendras picadas
50 g de sémola
1 yema de huevo
1 CuSop de agua
1 clara de huevo
250 g de frambuesas
50 ml de agua
40 g de azúcar
Alemania
Limón caliente
1 porción
Tiempo total de cocción: 1 minuto
Utensilios: vaso para té (volumen: 150 ml)
Ingredientes
100 ml de agua
el zumo de un limón
2-3 CuSop de azúcar
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1. Distribuir la mantequilla en el fondo de la fuente,
agregar la cebolla, tapar y rehogar.
2. Agregar la leche y volver a calentar.
1-2 min. 900 W
3. Cortar los panecillos en pequeños dados y verter la
mezcla de leche por encima. Batir los huevos, añadirlos
y mezclar revolviendo todo bien hasta que se produzca
una masa blanda.
Añadir más leche si fuera necesario.
4. Repartir la masa en las 5 tazas o moldecitos, cubrir con
lámina para microondas, disponer cerca del borde del
plato giratorio del horno y cocer.
7-9 min. 900 W
Terminada la cocción, dejar reposar las albóndigas
unos dos minutos. Antes de servirlas, desmoldear las
albóndigas sobre un plato.
1. Poner la leche, azúcar y almendras en la fuente, tapar y
calentar.
3-5 min. 900 W
2. Añadir la sémola, remover, tapar y cocer.
10-12 min. 270 W
3. En una taza batir la yema de huevo con una cucharada
sopera de agua y agregarla a la mezcla caliente
revolviendo. Batir la clara de huevo hasta montarla y
añadirla a la mezcla. Poner el budín de sémola en
moldecitos.
4. Para la salsa: Lavar y secar cuidadosamente las
frambuesas y ponerlas, junto con agua y azúcar, en
una fuente; tapar y calentar.
2-3 min. 900 W
5. Preparar un puré con las frambuesas que, con el budín
de sémola, se puede servir tanto frío o caliente.
1. Poner el agua y el zumo de limón en la taza; calentar.
ca. 1 min. 900 W
Agregar azúcar a gusto.