C6mo usar su estufa.
Use un wok de rondo piano.
Use el wok de esta forma
Recomendamos queuseun wok de fondopiano,
disponible ensu ferreteria rodscercana.
Solamente usewoksde fondo pianos. N o useun
wok de fondoaplanadoconun sostenedor d e woks.
Nouseun wok de fondoaplanadosabreun aro de
soporte.Colocar el aro sabreel quemadoro sabrela
parrillapodriacausarque el quemadorno funcione
apropiadamente, r esultando en niveles de mon6xido
de carbonom@s altosque lospermitidospar los
estdndarespresentes. E stopodriaser peligrosopara
su salud.
Sartenes
Aluminio:Serecomiendan lassartenesde
pesomediaporquesecalientanm6sr6piday
uniformemente. L amayoriade losalimentosse
doran uniformemente en una cacerolapequeha
con un mangolargode aluminio. U secacerolas
contapas que ajustenbien cuandococinecon
cantidadesminimasde agua.
Piezasdecocina esmaltadas:Bajoalgunas
condiciones, el esmaltede algunaspiezas
de cocinapodriafundirse.Sigalasrecomendaciones
del fabricantede la sart6npara losm6todosde
cocci6n.
Vidrio:Haydostipos de piezas de cocinade
vidrio:aquellosque sonpara serusadosen homo
solamentey aquellosque sonpara cocinaren
estufas(cacerolas, cafeteraso aliasde t6).Los
conductosde vidriosecalientanmuy lentamente.
Hierro fundido:Sies calentadolentamente, l a
mayorfade lascacerolaspequer_as con mangos
largosdarOnresultados satisfactorios.
Vidrio-cer(Tmica a prueba de calon Puedeusarse
para hornearo para cocinaren lassuperficies. Estas
conducenel calormuy lentamentey seenffian muy
lentamente. R evise lasdirecciones del fabricantede
estaspiezasde cocinaparacerciorarsede que las
puedeusaren una estufade gas.
Aceroinoxidable:Estemetal solotiene propiedades
de calentamiento pobresyes usualmente
combinadoconcobre,aluminiou otrosmetalespara
mejorarsudistribuci6nde calor.Estascacerolas
cuandoest6nfabricadasde unacombinaci6nde
metalesgeneralmente funcionansatisfactoriamente
si seusanconcalor mediacoma el fabricanteIo
recomienda.
Parrillas para la superficie de la estufa
No useparrillaspara la superficiede la estufa en
su quemador de gas sellado.Si usted usa estas
parrillasen el quemadorde gas selladocausar0
una combusti6n incompletay podria resultar en
la producci6n de mon6xidode carbono en niveles
mayoresde lospermitidos par losest6ndares
actuales.Estopodrfaser peligrosopara la salud.
C6mo usar el sistema de ventilaci6n descendente.
10
Como operar
el sistema
de ventilaci6n
descendente
El sistema de ventilaci6n incorporado ayuda
a remover losvapores producidos par los
alimentos al ser cocinadosen la estufa, adem0s
de los oloresy el humo.
Gire el bot6n de control de velocidad del
ventilador de ventilaci6n a HI (ALTO), MED(MEDIa)
o LO (BAJO), seg0n sea necesario.
El usa continua del sistema de ventilaci6n
mientras cocina ayuda a mantener la cocina
c6moda y menos h0meda,reduciendolos olores
de cocina y la humedad que normalmentecrea la
necesidadfrecuente de limpieza.
La aparienciade las llamas del quemador
podrfaser afectada cuando el ventilador est6
en operaci6n. En la configuraci6nde velocidad
alta del ventilador,es normal que las llamas
del quemador se muevan en direcci6n hacia la
rejilla de ventilaci6n.Si la cocci6n seve afectada,
use una configuraci6n de velocidad inferior del
ventilador.
IN CASO DEUNAINTERRUPCION
ENEL
SUMINISTRO E LL-CTRICO,
ELSISTEMA D E
VENTILACION NOFUNCIONARA.