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12.2 Armazenamento correta dos alimentos
O armazenamento correto pode contribuir para a preservação da qualidade dos
alimentos.
PERIGO PARA A SAÚDE!
Se o aparelho estiver desligado ou se falhar a corrente, a refrigeração dos alimentos é
insuficiente. Os alimentos armazenados podem descongelar ligeira ou totalmente, e
estragar-se. O consumo de alimentos que tenham descongelado ligeira ou totalmente
constitui um perigo de intoxicação alimentar.
•
Após uma falha de corrente, verifique se os alimentos armazenados continuam a
poder ser consumidos.
•
Descarte os alimentos que, após uma falha de corrente, tenham claramente
começado a descongelar.
O compartimento de refrigeração é adequado para armazenar
bebidas e alimentos frescos.
Observe os seguintes aspetos durante o armazenamento no compartimento de
refrigeração:
•
Use apenas alimentos que estejam em perfeitas condições.
•
O período de tempo entre a compra e o armazenamento dos alimentos no
aparelho deve ser o mais reduzido possível.
•
Armazene carne e peixe frescos apenas bem embalados em película ou
recipientes herméticos, no local mais fresco do aparelho durante, no máximo, 1 a
2 dias. Evite o contacto com alimentos cozinhados.
•
Evite a contaminação de alimentos com carne e peixe crus. Sucos de carne não
podem entrar em contacto com outros alimentos.
•
Não guarde batata, cebola, alho, tomate, banana e abacate no frigorífico; se o
fizer, deverá ser apenas por breves períodos de tempo e estes alimentos deverão
estar bem embalados.
•
Cubra os alimentos antes de os guardar; em particular comida fria, alimentos
cozidos e alimentos com especiarias.
•
A comida quente só deve ser colocada no frigorífico depois de ter arrefecido.
•
Uma temperatura mais elevada no aparelho faz com que os alimentos se
estraguem mais rapidamente. O nível médio da temperatura é o mais adequado
para a conservação ideal dos alimentos.
•
Coloque os alimentos no frigorífico de forma que o ar possa circular livremente no
compartimento.
•
Se forem guardadas garrafas na prateleira de garrafas da porta, assegure-se de
que estas não são demasiado pesadas, caso contrário, a prateleira pode
desprender-se da porta.
•
Crianças com idades dos 3 aos 8 anos podem colocar e retirar alimentos do
aparelho.
Colocação em funcionamento
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