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Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
• AVVERTENZA! Mantenere tutte le aperture di ventilazione
dell'apparecchiatura libere da ostruzioni.
Istruzioni di sicurezza speciali
• Questo apparecchio non è destinato all'uso domestico.
•
Viene fornito un terminale di collegamento equipoten-
ziale per consentire il collegamento incrociato con altre
apparecchiature.
• Non utilizzare l'apparecchiatura senza carico per evitare il
surriscaldamento.
• ATTENZIONE! Spegnere SEMPRE la macchina e scollegare
l'alimentazione prima di toccare qualsiasi parte del motore.
• AVVERTENZA! Non tentare di bypassare alcun interblocco di
IT
sicurezza.
• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sosti-
tuito dal produttore, dal suo agente di assistenza o da perso-
ne qualificate in modo analogo per evitare pericoli.
• Non caricare troppi ingredienti per evitare il traboccamento
dei prodotti alimentari.
• AVVERTENZA! NON SOLLEVARE L'APPARECCHIATURA DAL-
LA MANIGLIA.
Uso previsto
• Questo apparecchio è destinato ad essere utilizzato per ap-
plicazioni commerciali, ad esempio in cucine di ristoranti,
mense, ospedali e imprese commerciali come panetterie,
macherie, ecc., ma non per la produzione di massa continua
di alimenti.
• L'apparecchiatura è progettata per miscelare, impastare ed
emulsionare/muffare prodotti alimentari utilizzati nell'indu-
stria alimentare e nei negozi. Qualsiasi altro utilizzo può cau-
sare danni all'apparecchiatura o lesioni personali.
• Il funzionamento dell'apparecchiatura per qualsiasi altro sco-
po sarà considerato un uso improprio del dispositivo. L'utente
sarà l'unico responsabile dell'uso improprio del dispositivo.
Installazione di messa a terra
Questa apparecchiatura è classificata come classe di protezio-
ne I e deve essere collegata a una messa a terra di protezione.
La messa a terra riduce il rischio di scosse elettriche fornendo
un filo di fuga per la corrente elettrica.
Questo apparecchio è dotato di un cavo di alimentazione con
spina di messa a terra o di collegamenti elettrici con filo di
messa a terra. I collegamenti devono essere installati e messi
a terra correttamente.
Parti principali del prodotto
(Fig. 1 a pagina 3 )
1. Base della macchina
2. Ciotola
3. Perni guidati (x2)
4. Maniglie della ciotola (x2)
5. Maniglia di protezione della vaschetta
6. Protezione della ciotola
7. Manopola di controllo della velocità
8a. Pulsante di aumento del timer
8b. Pulsante di riduzione timer
9. Pannello di controllo
10. Visualizzazione del timer
11. Interruttore ON/OFF
12. Leva della ciotola sollevata/inferiore
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13. Scivolo ingredienti integrato
14. Pulsante RESET (sul retro)
15. Culla della ciotola
Nota: Il contenuto di questo manuale si applica a tutti gli ele-
menti elencati, salvo diversamente specificato. L'aspetto può
variare rispetto alle illustrazioni mostrate.
Parti di ricambio o accessori
(Fig. 2 a pagina 3)
16. Battitore piatto
17. Gancio per impasto
18. Frusta
Diagramma del circuito
(Fig. 3 a pagina 4 )
A. Protezione da sovraccarico (interruttore termico)
B. Interruttore di sicurezza della leva di sollevamento della
vaschetta
C. Interruttore di sicurezza huard della vaschetta
D. Interruttore di ARRESTO
E. Interruttore ON
F. Reattore
G. Interruttore di sicurezza posizione vaschetta
H. Condensatore
I. Motore
Diagramma esploso con elenco delle parti
• Il disegno esploso e l'elenco delle parti sono costituiti da 4
parti principali:
Corpo principale della macchina (Fig. 4 a pagina 4 )
Codice
Nome parte
1
Coperchio vite
2
Vite coperchio superiore
3
Coperchio superiore
4
Viti M5x8
5
Gruppo motore
6
Rondella a molla
7
Viti M6x16
8
Viti M6x20
9
Coperchio posteriore
10
Supporto
11
Connettore del cavo
12
Messa a terra
13
Copertura dei fori di ventilazione
14
Viti M4x8
15
Viti M6x20
16
Coperchio base
17
Culla della ciotola
18
Coperchio del vetrino della ciotola
19
Barra di connessione
Quantità
1
1
1
10
1
7
3
4
1
1
1
1
1
4
4
1
1
1
1
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