Emerio HM-130637 Manual De Instrucciones página 21

4. Plaats de gewenste ingrediënten in een schaal, pak de hendel van de mixer vast, en plaats de kloppers in het
midden van de ingrediënten die u wilt mixen.
5. Schakel de mixer aan en stel de gewenste snelheid in met de regelaar. U hebt keuze uit 5 snelheidsstanden.
Wanneer u deeg kneedt, bevelen we aan om de regelknop eerst op een lage snelheid in te stellen en
vervolgens een hogere snelheid te gebruiken om het beste resultaat te krijgen.
6. Zet de regelknop op de stand "0" na gebruik van het apparaat.
7. Verwijder de stekker uit het stopcontact.
8. Druk op de uitwerpknop en trek gelijktijdig aan de kloppers/deeghaken.
WAARSCHUWING:
1. De behuizing van de motor nooit in water afwassen.
2. Altijd controleren of the regelknop op "0" staat en de stekker uit het stopcontact is verwijderd alvorens de
hulpstukken van het apparaat te verwijderen.
Als u rechtstreeks in de sauspan wilt mixen, neem de sauspan eerst van het vuur en laat de inhoud een
beetje afkoelen. Mix geen voedsel met een temperatuur hoger dan 40⁰C, aangezien uw handmixer
oververhit kan geraken.
RICHTLIJN VOOR SNELHEID
SNELHEID BESCHRIJVING
Voor het mixen van droge ingrediënten met vloeistoffen, roereieren en slagroom Roeren
van mengsels, jus, en sauzen.
4-5
Voor het mengen van cakemix, pudding en beslag. Voor het mengen van shortening en
suiker.
Voor het kloppen van room, gedehydrateerde melk of melkpoeder, eiwit of heel ei. Voor
5
gebruik van deeghaken bij het mengen van deeg of andere zware cakemix.
Opmerking: start op snelheid 1 en kies geleidelijk aan een hogere instelling om spatten te voorkomen.
VERWERKINGSGIDS
Recept
Gistdeeg
Beslag voor wafels, pannenkoeken
Dunne saus, room of soep
Mayonaise
Slagroom
Opgeklopt eiwit
Cakebeslag
Opgelet:
Gebruik nooit een grotere hoeveelheid of een langere verwerkingstijd dan wat in bovenstaande tabel is
aangegeven.
Belangrijk: De maximale werkingstijd mag per cyclus niet meer dan 3 minuten bedragen en een pauze van 20
minuten moet tussen twee opeenvolgende cycli ingelast worden.
Hoeveelheden en verwerkingstijden
Hoeveelheid
Max 200 g. Meel + 150 ml Water
Ca. 300 g. + 330 ml Water
Ca. 300 g.
Max. 3 dooiers
Max. 500 g.
Max. 5 eiwit
Ca. 300 g. (4 Eieren + 100 g. Olie + 100 g. Suiker
+ 100 g. Bloem + 3 g. Bakpoeder)
- 20 -
Tijd
Max. 3 min
Ca. 3 min.
Ca. 3 min.
Ca. 3 min.
Max. 3 min.
Ca. 3 min.
Ca. 3 min.