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4.
Añada los ingredientes en un recipiente apropiado para mezclar, agarre la batidora, y coloque las varillas
batidoras en el centro de los ingredientes a batir.
5.
Encienda la batidora y ajuste la velocidad con el botón de velocidad de la parte superior. Hay 5
configuraciones de velocidad para seleccionar. Al amasar masa de levadura, se recomienda empezar a la
velocidad más baja y aumentarla gradualmente para lograr los mejores resultados.
6.
Cuando haya terminado de usarlo, ajuste el control de velocidad a la posición «0».
7.
Desenchufe el aparato.
8.
Con el botón eyector pulsado, tira de las varillas batidoras/amasadoras hacia fuera.
Precaución:
1.
No lave nunca con agua la carcasa del motor.
2.
Asegúrese de que el botón de control esté en la posición "0" y de que el cable esté desenchufado de la toma
de corriente antes de sacar los accesorios de la carcasa.
Si desea batir directamente en la cacerola, primero debe retirar la cacerola de la hornilla y dejar que se
enfrí e un poco. No bata ningún alimento a una temperatura superior a 40 °C, ya que la batidora de mano
podrí a sobrecalentarse.
GUÍ A DE VELOCIDAD
VELOCIDAD DESCRIPCIÓ N
Para batir ingredientes secos con lí quidos, montar claras de huevos y crema En mezclas,
batir caldos y salsa.
4-5
Para batir pasteles, pudí n o mezclas. Para hacer cremas con grasa vegetal y azúcar.
Para batir crema, leche evaporada o en polvo, claras de huevos o huevos enteros. Para usar
5
las varillas de amasar para amasar pasteles o mezclas más pesadas.
Nota: para evitar salpicaduras, comience con la velocidad 1 y seleccione gradualmente ajustes más altos.
GUÍ A DE PROCESAMIENTO
Receta
Masa de levadura
Masa para gofres y panqueques
Salsas finas, cremas y sopas
Mayonesa
Nata montada
Batir claras de huevo
Masa de pasteles
Precaución:
No use nunca más cantidad que la indicada arriba y no utilice la batidora durante más tiempo que el mencionado.
Importante: el tiempo máximo de funcionamiento por ciclo no debe sobrepasar 3 minutos, y debe mantenerse un
tiempo mí nimo de reposo de 20 minutos entre dos ciclos consecutivos.
Cantidades y tiempo de procesamiento
Cantidad
Máx. 200 g de harina + 150 ml de agua
Aprox. 300 g + 330 ml de agua
Aprox. 300 g
Máx. 3 yemas de huevo
Máx. 500 g
Máx. 5 claras de huevo
Aprox. 300 g (4 huevos + 100 g de aceite +
100 g de azúcar + 100 g de harina + 3 g de
polvo de hornear)
- 28 -
Tiempo
Máx. 3 min.
Aprox. 3 min.
Aprox. 3 min.
Aprox. 3 min.
Máx. 3 min.
Aprox. 3 min.
Aprox. 3 min.
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