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Hinweis: Die Rührbesen können in eine beliebige Ö ffnung gesteckt werden, da beide identisch sind. Drehen
Sie die Rührbesen etwas und schieben Sie sie in das Gerät hinein, bis sie hörbar einrasten.
Was die Knethaken anbetrifft, kann der Knethaken mit der Scheibe nur in die größere Ö ffnung gesteckt
werden und der andere nur in die kleinere. Die beiden Knethaken können nicht andersherum befestigt
werden.
3.
Stecken Sie den Netzstecker in eine Steckdose.
4.
Geben Sie das Mixgut in eine zum Mixen geeignete Schüssel, ergreifen den Handgriff des Mixers und halten die
Rührbesen mittig in das Mixgut.
5.
Schalten Sie den Mixer ein und stellen die Geschwindigkeit mittels des Geschwindigkeitsreglers ein. Es stehen
5 Geschwindigkeitsstufen zur Auswahl. Zum Kneten von Hefeteig empfiehlt es sich, zunächst eine niedrigere
Geschwindigkeitsstufe zu wählen und die Geschwindigkeit dann zu erhöhen, um die besten Ergebnisse zu
erzielen.
6.
Wenn der Mixvorgang beendet ist, stellen Sie den Geschwindigkeitsregler in die Stellung „0".
7.
Ziehen Sie den Netzstecker des Geräts.
8.
Ziehen Sie während des Drückens der Freigabetaste die Rührbesen/Knethaken heraus.
VORSICHT:
1.
Reinigen Sie das Motorgehäuse niemals in Wasser.
2.
Vergewissern Sie sich, dass vor dem Entfernen der Rührbesen/Knethaken der Geschwindigkeitsregler in der
Stellung „0" steht und der Netzstecker gezogen ist.
Wenn Sie direkt im Kochtopf mixen möchten, sollten Sie den Kochtopf zuerst vom Herd nehmen und ihn
leicht abkühlen lassen. Mixen Sie keine Lebensmittel bei einer Temperatur über 40°C, da Ihr Stabmixer
ansonsten überhitzt werden könnte.
LEITFADEN FÜ R DIE GESCHWINDIGKEITSSTUFEN
GESCHWINDIGKEIT
4-5
5
Hinweis: Um Spritzer zu vermeiden, beginnen Sie bitte mit Stufe 1 und wählen Sie dann schrittweise höhere
Einstellungen.
Leitfaden
Rezept
Hefeteig
Teig für Waffeln, Pfannkuchen
Dünnflüssige Soßen, Cremes und Suppen
Mayonnaise
Schlagsahne
Eiweiß steif schlagen
Kuchenteig
Vorsicht:
Benutzen Sie niemals größere Mengen als in der obenstehenden Tabelle aufgeführt und lassen Sie das
Handrührgerät niemals länger als angegeben laufen.
BESCHREIBUNG
Mixen von trockenen Zutaten mit Flüssigkeiten, Heben von geschlagenem Eiweiß oder
Schlagsahne unter Mischungen und Rühren von SoßeN.
Rühren von Kuchenmischungen, Pudding oder Backmischungen. Zum cremig Rühren von
Butter und Zucker.
Schlagen von Sahne, Trockenmilch oder Milchpulver, Eiweiß oder ganzen Eiern. Zum
Rühren von Teig oder schweren Kuchenmischungen die Knethaken verwenden.
Mengen und Verarbeitungszeiten
Menge
Max. 200 g Mehl + 150 ml Wasser
Ca. 300 g + 330 ml Wasser
Ca. 300 g
Max. 3 Eigelb
Max. 500 g
Max. 5 Eiweiß
Ca. 300 g (4 Eier + 100 g Ö l + 100 g Zucker +
100 g Mehl + 3 g Backpulver)
- 8 -
Zeit
Max. 3 min
Ca. 3 min
Ca. 3 min
Ca. 3 min
Max. 3 min
Ca. 3 min
Ca. 3 min
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