ŠPECIFIKÁCIE
Maximálny
Rozsah nastavenia
Model
príkon
IH2108
2100 W
ŠTRUKTÚRA VÝROBKU
A Keramické sklo
B Prívod vzduchu
C Výstup vzduchu
D Ovládací panel
E Digitálna obrazovka
F Tlačidlo výberu programu
G/H/I
G Program pomalého varenia
H Program dusenia
pozri stranu 2 prehľadu produktov
PRINCÍP A VLASTNOSTI
Funkčný princíp
Funkčný princíp indukčnej varnej dosky
spočíva v ohrievaní nádoby pomocou
prúdu vedeného magnetickým poľom. Keď
cievkou prechádza elektrický prúd, vytvára
sa magnetické pole. V prípade indukčnej
dosky sa toto magnetické pole zachytáva
na dne nádoby. Dnom nádoby tak prechádzajú vírivé prúdy s veľmi
nízkou intenzitou. Tieto prúdy napriek svojej slabej intenzite spôsobujú pri
prechode zahrievanie nádoby. Princípom indukčnej dosky je znásobenie
týchto vírivých prúdov zmenou smeru poľa pri veľmi vysokej frekvencii, čo
vedie k ohrevu dna nádoby. Ohrev je okamžitý, pretože nádoba sa začne
ohrievať hneď po zapnutí napájania cievky. Potraviny sa potom ohrievajú
kontaktom s dnom nádoby.
Kuchynské náradie musí byť feromagnetické, aby zachytávalo vírivé prúdy.
(podrobnosti nájdete v kapitole o kuchynskom náradí).
248
Typ displeja
výkonu
Digitálny
220 V - 240 V/
300 W - 2100 W
displej
50 Hz - 60 Hz
I
Program varenia
J
Program urýchlenia
K Program prudkého vyprážania
L
Program vyprážania
M Tlačidlo časovača
N Tlačidlo „+/- "/Posuvník
O Tlačidlo Pauza
P Tlačidlo Zap./Vyp.
Vírivý
prúd
Magnetické
Cievka
pole
Vlastnosti
Niekoľko bezpečnostných poistiek
• Prepäťová/podpäťová poistka.
Použiteľné
• Varná doska funguje len s indukčnými hrncami, ktorých priemer prichádzajúci
napájanie
do kontaktu so sklokeramikou je od 12 do 24 cm.
• Poistka proti prehriatiu zariadenia.
• Zistenie rizika zahrievania prázdnej varnej nádoby a rizika poškodenia
nepriľnavého povrchu alebo vznietenia oleja.
Ochrana životného prostredia
• Táto indukčná varná doska je v súlade so smernicou ErP 2009/25/ES a jej
vykonávacím nariadením EÚ 66/2014.
• Indukcia je energeticky najúčinnejší spôsob vykurovania s účinnosťou viac
ako 90 %.
• Ak chcete znížiť spotrebu energie, počas varenia prikryte panvicu pokrievkou.
• Počas indukcie nevznikajú žiadne plamene.
• Indukcia nevyžaduje žiadne horľavé látky, a keďže má veľa kontrolných
poistiek, môže znížiť riziko domácich nehôd spôsobených únikom plynu
alebo požiarom.
• Varná plocha tejto indukčnej varnej dosky má pracovný priemer 230 mm a
jej spotreba energie je EC (Wh/kg) = 195.
„Inteligentné" ovládanie
• Niekoľko funkcií varenia: Niekoľko režimov varenia od nízkeho po vysoký
výkon, ktoré vyhovujú rôznym potrebám varenia.
• Široký rozsah voľby teploty varenia: udržiava a reguluje teplotu varenia
„inteligentným" spôsobom.
Feromagnetická
nádoba
• Flexibilná funkcia časovača: umožňuje naprogramovať zastavenie varu od
1 min do 2 h.
Povrch sporáka
• Zistenie prítomnosti indukčnej nádoby: ak vnútorný detekčný systém nezistí
žiadnu nádobu alebo zistí nádobu nevhodnú pre indukčnú dosku, spustí sa
varovný signál.
Magnetické
pole
• Ak je teplota sklokeramickej varnej dosky na konci varenia vyššia ako 50 °C,
LCD displej bliká a zobrazuje „H". Ventilátor sa neustále spúšťa, aby chladil
dosku.
Jednoduché čistenie
• Sklokeramická varná doska sa neopotrebúva ani nestráca lesk, a preto sa
ľahko čistí a udržiava.
• Ak nádoba počas varenia pretečie, zdvihnite ju a utrite dosku mäkkou vlhkou
handričkou.
• Pozor, sklokeramika môže byť po kontakte s nádobou horúca.
SK
249