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Idiomas disponibles
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ESPECIFICACIONES
Potencia
Gama de ajuste de
Modelo
máxima de
entrada
IH2108
2100W
ESTRUCTURA DEL PRODUCTO
A Vidrio cerámico
B Entrada de aire
C Salida de aire
D Panel de control
E Pantalla digital
F Botón de selección de
programas G/H/I
G Programa de cocción lenta
H Programa para guisos
Consultar vista del producto en página 2
FUNCIONAMIENTO Y CARACTERÍSTICAS
Principio de funcionamiento
El principio de funcionamiento de una
placa de inducción consiste en calentar un
recipiente gracias a la corriente inducida
por un campo magnético. Cuando una
corriente eléctrica recorre una bobina,
genera un campo magnético. En el caso
de una placa de inducción, la parte inferior del recipiente capta luego este
campo magnético. De este modo, corrientes de Foucault de intensidad muy
recudida recorren la parte inferior del recipiente. A pesar de su baja intensidad;
estas corrientes calientan el recipiente a su paso. El principio de la placa de
inducción es multiplicar estas corrientes de Foucault cambiando el sentido del
campo a muy alta frecuencia para calentar la parte inferior del recipiente. El
calentamiento es instantáneo puesto que nada más encender la alimentación
de la bobina el recipiente se calienta. A continuación, se calientan los alimentos
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Suministro
Tipo de
potencia
pantalla
Pantalla
220V-240V/
300W-2100W
digital
50Hz-60Hz
I
Programa de ebullición
J
Programa de incremento
rápido de calor
K Programa para salteados
L
Programa para fritos
M Botón del temporizador
N Botón « +/- » / Deslizador
O Botón de pausa
P Botón de encendido/apagado
Corriente de
Foucault
Campo
Bobina
magnético
por contacto con la parte inferior de la sartén.
Para poder captar las corrientes de Foucault, el utensilio debe ser
ferromagnético. (puede ampliar la información en el Capítulo utensilios de
cocina).
eléctrico
aplicable
Características
Múltiples protecciones de seguridad
• Protección contra los excesos o déficits de tensión.
• Funcionamiento de la placa únicamente con recipientes aptos para
inducción cuyo diámetro en contacto con la vitrocerámica esté
comprendido entre 12 y 24 cm.
• Protección asociada al recalentamiento del aparato.
• Detección del riesgo de calentamiento en vacío del utensilio de cocina
y del riesgo de dañar el revestimiento antiadherente o de inflamación
del aceite.
Protección medioambiental
• Esta placa de inducción cumple con la Directiva ErP 2009/25/CE y su
norma de implementación núm. 66/2014 de la UE.
• La inducción es el medio más eficaz desde el punto de vista energético,
con un rendimiento energético superior al 90%.
• Para reducir el consumo de energía, coloque una tapa en el recipiente
mientras cocina.
• La inducción no genera llamas.
• La inducción no necesita combustible y dispone de numerosas
protecciones de control, por lo que permite reducir los riesgos de sufrir
Recipiente
ferromagnético
un accidente doméstico asociado a fugas de gas o de incendio.
Superficie de la
• Esta placa de inducción tiene una zona de cocción de 230 mm de
cocina
diámetro, y su consumo energético (CE) es de 195 Wh/kg.
Control inteligente
Campo
magnético
• Varias funciones de cocción: Varios modos de cocción, de baja potencia
a alta potencia, para responder a las diferentes necesidades de cocción.
• Amplio abanico de selección de la temperatura de cocción: mantiene y
regula la temperatura de cocción de manera inteligente.
• La función temporizador flexible permite programar la detención de la
cocción de 1 min a 2 h.
• Detección de la presencia de recipientes de inducción: si el sistema de
detección interna no detecta ningún recipiente o detecta un recipiente
inadecuado en la placa de inducción, se activa la señal de alarma.
ES
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