Newlux Smart Chef V600 Digital Manual página 99

INSTRUÇÕES BÁSICAS
É muito importante manter o dispositivo limpo. Após cada utilização, as
válvulas e o anel de silicone devem ser limpos para eliminar possíveis
odores e sabores. Lembre-se que o robot de cozinha / panela de
pressão.
Acessórios
• Copo de medição: é incorporado como referência de medição para
receitas, por isso, quando uma receita se refere a uma medida, está
a referir-se ao copo de medição.
• Cuba com revestimento 3Stone, cuba concebida com a tecnologia
antiaderente de cerâmica 3Stone, sem PFOA, PTFE e BPA, com um
design criado para garantir que os alimentos nunca se colem,
cozinhando sempre no ponto perfeito..
• Vaporeta SS , é o tabuleiro de metal que vem incluído com o
aparelho de cozedura a vapor e que só é utilizado para cozer a
vapor se estiver indicado na receita. É colocado dentro da cuba
com pelo menos 2 medidas de água e os alimentos são colocados
neste tabuleiro para serem cozinhados a vapor.
• Concha: trata-se de um utensílio concebido especificamente
para o robot, que tem como caraterística especial um material
não corrosivo, ideal para trabalhar em superfícies antiaderentes. É
importante que utilize sempre este acessório para cozinhar com o
robot de cozinha, ou, na sua falta, madeira ou silicone, nunca utilize
utensílios corrosivos ou metálicos em superfícies antiaderentes,
pois estes perderão as suas propriedades.
• Cesto para fritar: perfeito para transformar o robot de cozinha
/ panela de pressão numa fritadeira, a partir de agora os seus
alimentos fritos terão um acabamento mais estaladiço! Coloque os
alimentos no cesto, cubra com óleo e programe o robot de cozinha
de acordo com a receita.
Dicas de cozinha
• O robot de cozinha / panela de pressão Newlux cozinha como quiser,
de uma só vez ou em várias, para obter resultados mais saborosos,
em algumas receitas é aconselhável fazer um sofrito antes, ou seja,
cozinhe em duas etapas, primeiro prepare o sofrito (no menu Fritar
[FRY] com a tampa aberta e na potência máxima, pré-aqueça a
tigela com óleo no interior e adicione os legumes) e depois continue
com as etapas da receita.
• Para cozer, utiliza el menú Horno [OVEN] utilize o menu Forno
[OVEN] sem o peso para obter o acabamento mais estaladiço; é
99 |