Ninja WOODFIRE OG850EU Manual De Instrucciones página 15

VERWENDUNG DES THERMOMETERS
WICHTIG: NIEMALS das Kabel des
integrierten Thermometers während des
Einsatzes berühren, um Verbrennungen und
Verbrühungen zu verhindern.
Vor dem ersten Gebrauch
Stellen Sie sicher, dass die Temperaturbuchse frei
von Rückständen und das Kabel nicht verknotet
ist, bevor Sie es in die Buchse stecken.
Die Thermometerbuchse befindet sich links
neben dem Drehknopf. Zur Benutzung nehmen
Sie zuerst die Schutzabdeckung ab.
1 Öffnen Sie das Thermometerfach unter
dem Bedienfeld und wickeln Sie das Kabel
aus dem Fach ab, um das Thermometer
herauszunehmen.
2 Stecken Sie das Thermometer in die Buchse
auf der linke Seite des Geräts. Drücken Sie
den Stecker fest herein, bis er nicht weiter in
die Buchse eindringen kann. Schieben Sie das
Aufbewahrungsfach wieder an seinen Platz.
3 Nachdem Sie das Thermometer in die Buchse
gesteckt haben, wählen Sie die gewünschte
Garfunktion und -temperatur.
HINWEIS: Es muss keine Garzeit eingestellt
werden, da der Grill das Heizelement
automatisch ausschaltet und signalisiert, wenn
Ihr Essen gar ist.
28 ninjakitchen.eu
HINWEIS: Es muss keine Garzeit eingestellt
werden, da das Gerät das Heizelement
automatisch ausschalten und Sie benach-
richtigen werden, wenn Ihr Essen gar ist.
4 Wenn Sie die PRESET-Funktion verwenden,
drücken Sie auf PRESET und verwenden Sie
die Pfeile rechts neben der Anzeige, um den
gewünschten Lebensmitteltyp auszuwählen, und
die Pfeile links neben der Anzeige, um die innere
Garstufe Ihres Essens (Blutig bis Durch) einzustellen.
HINWEIS: Garen Sie verschiedene
Fleischsorten oder die gleichen mit
verschiedenen Garstufen? Einzelheiten
zur Programmierung finden Sie auf der
nächsten Seite.
HINWEIS: Im Schnellkochmodus können
Sie nur „Well" und „Shred" als Voreinstellung
verwenden. Verwenden Sie die Pfeile links,
um zwischen diesen beiden Einstellungen
hin- und herzuwechseln.
Wenn Sie die manuelle Funktion verwenden, drücken
Sie MANUAL und verwenden Sie die empfohlenen
untenstehenden internen Kochtemperaturen für die
Funktionen, außer Schnellkochen.
LEBENSMITTELTYP: GARSTUFE EINSTELLEN
AUF:
Fisch Medium Rare (50 ˚C)
Medium (55 ˚C)
Medium Well (60 ˚C)
Durch (65 ˚C)
Hähnchen/Pute Durch (75 ˚C)
Shred (107˚C)
Schweinefleisch
Medium (55 ˚C)
Medium Well (65 ˚C)
Durch (70 ˚C)
Rindfleisch/
Blutig (50 ˚C)
Lammfleisch
Medium Rare (55 ˚C)
Medium (60 ˚C)
Medium Well (65 ˚C)
Durch (70 ˚C)
Rind/Schwein Shred (113˚C)
HINWEIS: Die eingestellte Garstufe für
RIND, FISCH und SCHWEINEFLEISCH ist
niedriger als die normalen Empfehlungen,
da das Gerät 5 °C weitergart.
VERWENDUNG DES THERMOMETERS –
FORTSETZUNG
5 Platzieren Sie das für die gewählte
Garfunktion erforderliche Zubehör in das
Gerät.
6 Führen Sie den Thermometer horizontal
in die Mitte des dicksten Teils des
Fleischs ein. Im Diagramm auf der
nächsten Seite finden Sie weitere
Bedienungsanleitungen zur Platzierung
des Thermometers.
7 Legen Sie Lebensmittel mit eingeführtem
Thermometer in das Gerät und schließen
Sie den Deckel.
Correct thermometer placement.
Thermometer grip is fully inside unit.
HINWEIS: Stellen Sie sicher, dass das
Bratenthermometerkabel nicht außerhalb
des Geräts/Deckels hängt.
8 Das Gerät stoppt automatisch, wenn das
gewünschte Ergebnis fast erreicht ist, da es
das Restgaren berücksichtigt. Nehmen Sie
Lebensmittel sofort aus dem Gerät, um ein
Übergaren zu vermeiden.
9 Das Fleisch gart weiter bis zur eingestellten
Garstufe, ca. 3–5 Minuten lang. Dies ist ein
wichtiger Schritt, da wenn man das Ruhen
auslässt, die Ergebnisse „weniger gar"
aussehen können. Die Garzeiten können
je nach Fleischgröße, Fleischanteil und
Fleischart variieren.
VERWENDUNG DES THERMOMETERS
IN VERSCHIEDENEN GARSZENARIEN:
So garen Sie 2 oder mehr Fleischstücke
derselben Größe auf verschiedene Garstufen:
• Die Preset-Funktion auf die höchste
gewünschte Garstufe einstellen.
• Den Thermometer in das Fleischstück
einführen, das länger gegart werden soll.
• Geben Sie das Fleisch in das Gerät und
starten Sie das Garprogramm. Wenn die
gewünschte niedrigere Garstufe auf der
Anzeige erreicht ist, das Fleisch ohne
Thermometer aus dem Gerät entfernen.
HINWEIS: Zur Überprüfung der
Innentemperatur anderer Fleischstücke
halten Sie die MANUAL-Taste gedrückt und
führen Sie das Thermometer in jedes Stück
Fleisch ein.a
HINWEIS: Das Thermometer wird HEIß sein.
Verwenden Sie entweder Ofenhandschuhe
oder eine Zange, um das Thermometer aus
dem Essen zu nehmen.
• Das übrige Fleisch weiter garen, bis die
nächste gewünschte Garstufe erreicht ist.
So garen Sie 2 oder mehr Fleischstücke
verschiedener Größen:
• Das Thermometer in das kleinere Fleischstück
einführen und die PRESET-Funktion
verwenden, um die Garstufe auszuwählen.
• Wenn dieses Fleisch gar ist, nehmen Sie es
aus dem Gerät.
• Stecken Sie das Thermometer mit
Ofenhandschuhen in das größere
Fleischstück und verwenden Sie die
Pfeile links neben der Anzeige, um die
Garstufe auszuwählen.
So garen Sie 2 oder mehr Fleischstücke
verschiedener Art:
• Das Thermometer in das Fleischstück
einführen, welches kürzer gegart
werden soll.
• Verwenden Sie die Manual-Funktion,
um die gewünschte innere Temperatur
auszuwählen.
• Wenn dieses Fleisch gar ist, nehmen
Sie es aus dem Gerät.
• Das Thermometer dann in das andere
Fleischstück einführen und die Manual-
Funktion verwenden, um die gewünschte
innere Temperatur auszuwählen.
ninjakitchen.eu 29