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Oltre al materiale, si deve tenere conto anche della forma del contenitore. Le
forme rotonde e ovali producono un risultato di cottura uniforme. Assorbendo
energia negli angoli, il cibo in contenitori quadrati o rettangolari può essere cotto
eccessivamente negli angoli. I contenitori piatti danno il miglior risultato di
cottura.
Gli utensili in porcellana e ceramica sono ideali per il microonde. Anche la
maggior parte dei tipi di vetro sono adatti.
Utilizzare plastica e carta solo se è in grado di resistere alla temperatura del cibo
riscaldato. Utilizzare solo plastica in grado di resistere a temperature superiori a
120°C, ad es. polipropilene e poliammide.
Stoviglie da cottura per test di idoneità
Mettere il contenitore vuoto e un bicchiere d'acqua nel compartimento interno.
L'acqua è necessaria affinché l'apparecchio non funzioni a vuoto o solo con un
contenitore vuoto. Avviare il microonde per 60 secondi al massimo livello di
potenza. Se le stoviglie vengono riscaldate con questo processo, non sono adatte
all'uso in microonde. I contenitori adatti diventano solo tiepidi.
In commercio è disponibile un'intera gamma di accessori.
Attenzione:
→ le stoviglie e gli accessori sono adatti per il microonde.
→ il cibo, i contenitori o i coperchi non entrano in contatto diretto con la
parete interna. Ciò potrebbe causare uno scolorimento.
IT
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