Tapa
Consejo: Las tapas se pueden adquirir
en establecimientos comerciales mino-
ristas.
- Una tapa evita que escape demasiado
vapor, principalmente cuando se coci-
nen alimentos que necesitan mucho
tiempo.
- Acelera el proceso de calentamiento
de los alimentos.
- Evita que los alimentos se sequen.
- Ayuda a mantener limpia la cavidad
del horno.
Use una tapa de vidrio o plástico ade-
cuada para uso en microondas para
procesos de cocción con la función
.
Microondas
Como alternativa, use una película
transparente adecuada para uso en
horno de microondas. El calor puede
hacer que la película transparente re-
gular se derrita y funda con los alimen-
tos.
La tapa puede soportar temperaturas
de hasta 320 °F (110 °C). A tempera-
turas más elevadas (p. ej., en las fun-
ciones
o
Grill
/
liente +
MW + Aire cal. + para
/), el plástico se puede defor-
asar
mar y fundir con los alimentos.
Solo use una tapa para el modo de
funcionamiento
Microondas + Aire ca-
.
Microondas
Funcionamiento del microondas
La tapa no debe formar un sello con
el recipiente. Si el recipiente tiene un
diámetro estrecho, el vapor no podrá
escapar. Se podría sobrecalentar la
tapa y comenzar a fundirse.
Use recipientes con un diámetro sufi-
cientemente grande.
No use una cubierta para calentar o
recalentar los siguientes tipos de ali-
mentos:
- alimentos empanizados
- alimentos que requieren una termina-
ción crocante, p. ej., pan tostado
- alimentos que se calienten con los
modos de funcionamiento
Asado autom.
/
liente +
MW + Aire cal. + para asar
Microondas + Grill
Rec. aire
Micro. +
,
Microondas + Aire ca-
, o
Microondas +
,
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