Hendi 4XGN 2/3 Manual Del Usuario página 63

VAROITUS! Kun avaat uunitilan luukun, uunista voi
•
tulla kuumaa höyryä.
• Laitteessa on tasapotentiaalinen yhdysliitin, joka mahdol-
listaa ristisilloittamisen muihin laitteisiin.
• VAROITUS! Kaikki syöttöpiirit on irrotettava ennen liittimiin
pääsyä.
• VAROITUS! Rasva ja öljy kuumenevat voimakkaasti käytön ai-
kana. Varo tätä.
• Älä käytä uunia ruoan tai nesteiden valmistamiseen suljetussa
astiassa, sillä astia voi räjähtää.
• Älä kaada vettä lasiluukkua kohti, sillä se voi rikkoutua käytön
aikana.
• Tämä laite on asennettava liesituulettimen alle.
• Laitteen mukana toimitettuja uusia letkusarjoja tulee käyttää
ja vanhoja letkusarjoja ei saa käyttää uudelleen.
Käyttötarkoitus
• Tämä laite on tarkoitettu käytettäväksi kaupallisissa sovelluk-
sissa, esimerkiksi ravintoloiden, ruokaloiden, sairaaloiden ja
liikeyritysten, kuten leipomoiden, butcheries-tuotteiden jne.
keittiöissä, mutta ei jatkuvaan ruoan massatuotantoon.
• Laite on suunniteltu ruoanlaittoon ja leivontaan. Muu käyttö voi
vahingoittaa laitetta tai aiheuttaa henkilövahinkoja.
• Laitteen käyttö muihin tarkoituksiin katsotaan laitteen vää-
rinkäytöksi. Käyttäjä on yksin vastuussa laitteen virheellisestä
käytöstä.
Maadoituksen asennus
Tämä laite on luokiteltu suojausluokan I laitteeksi, ja se on kyt-
kettävä suojamaadoitukseen. Maadoitus vähentää sähköiskun
vaaraa antamalla sähkövirralle pakojohtimen.
Tässä laitteessa on virtajohto, jossa on maadoituspistoke, tai
sähköliitännät, joissa on maadoitusjohto. Liitännät on asennet-
tava ja maadoitettava asianmukaisesti.
Ohjauspaneeli
(Kuva 1 sivulla 3)
1. Pääsäätimen nuppi
1a. Uunin merkkivalo
1b. Ylä- ja alalämmitys
1c. Puuvillan lämmitys
1d. Ylin lämmitys
1e. Grilli
1f. Yläosa, jossa ilmanvaihto
1 g. Ylhäällä ja alhaalla tuuletus
1 tunti. Ilmanvaihto
1i. Sulatus/jäähdytys
2. Käytön merkkivalo
3. Höyrynsäätönuppi
4. Uunin termostaatti
5. Termostaatin merkkivalo
6. Ajastin
7. Ajastimen merkkivalo
Huomautus: Tämän oppaan sisältö koskee kaikkia lueteltuja
kohteita, ellei toisin mainita. Ulkonäkö voi poiketa esitetyistä
kuvista.
Virtaliitäntä
• Laitteen takaseinässä on riviliitin.
• Avaa päätelohkon kansi pohjasta ruuvimeisselillä päästäksesi
käsiksi.
• Vie kaapeli kaapelinpuristimen läpi ja liitä jännitteinen johdin
liittimeen, jossa on merkintä "L", nollajohdin liittimeen, jossa
on merkintä "N", ja maadoitusjohdin maadoitussymbolilla
merkittyyn liittimeen. Maadoitusjohtimen on oltava muita pi-
tempi, jotta vetotapauksessa se irtoaa viimeksi.
• Sulje riviliittimen kansi.
• Käytä joustavaa H05VV-F-virtakaapelia, ja johdinten osan on
oltava vähintään 3 x 1,5 mm
taista/vihreää kaapelia.
• Varmista, että virtajohto ei joudu kosketuksiin kuumien pinto-
jen kanssa.
• Laite on kytkettävä verkkoon 16A:n pistorasian eristetyn pis-
tokkeen avulla. Pistorasian on oltava selkeästi näkyvissä ja
helposti ulottuvilla, jotta se voidaan irrottaa virtalähteestä.
• Jos käytetään kiinteää asennusta, kuten edellä mainittiin,
kaapeli on kytkettävä kuormalle sopivaan katkaisijaan (16A)
ja kontaktien välisen vähimmäisetäisyyden on oltava yli 3 mm.
Muista, että keltaista/vihreää johdinta (maajohdinta) ei saa
koskaan irrottaa.
Vesiliitäntä
Veden tulo
• Laite on kytkettävä puhtaaseen vedensyöttöön takana olevan
solenoidiventtiilin kautta. Sulkuhana on aina asetettava 1,5
baarin paineelle asetetun paineenalennusventtiilin ja suoda-
tinpatruunan väliin. Laite on kytkettävä kylmään veteen, joka
muuntuu höyryksi säiliön sisällä.
• Toimitetun veden on täytettävä seuraavat ehdot:
- lämpötila 15–25 °C
- kokonaiskovuus 4–8 asteessa.
• Vedenpehmennin on aina asennettava ennen laitetta, jotta ve-
den kovuus pysyy yllä mainituissa arvoissa. Jos laitetta käyte-
tään korkealla kovuusarvolla varustetulla vedellä, keittotason
seinämiin muodostuu asteikko.
• Vaa'an aiheuttamat vahingot eivät kuulu takuun piiriin.
• Joissakin maissa määräykset saattavat edellyttää takaisku-
venttiilin asentamista verkkovirran sisääntuloon.
Veden tyhjennys
• Laitteen takana on tyhjennysaukko. Liitäntä vesijohtoverkkoon
on tehtävä suoraan ruostumattomasta teräksestä valmistetun
tyhjennysputken päähän.
• Poistojärjestelmän täytyy koostua jäykistä putkista ja kestää yli
100 °C:n lämpötiloja.
• Älä missään tapauksessa vähennä tai rajoita tyhjennysputkia.
Putken pään on johdettava suoraan viemärin keräyssuppiloon.
• Jos tyhjennysputki tukkeutuu, höyryä voi päästä ulos luukun
kautta ja uunitilaan voi tulla epämiellyttävää hajua.
Valmistelu ennen käyttöä
• Poista kaikki suojapakkaukset ja kääreet.
• Tarkista, että laite on hyvässä kunnossa ja että se sisältää
kaikki lisävarusteet. Jos toimitus on puutteellinen tai vahin-
goittunut, ota välittömästi yhteyttä toimittajaan. Tässä tapauk-
sessa laitetta ei saa käyttää.
• Varmista ennen käyttöä, että laitteen kammiossa ei ole muita
kuin asianmukaisia esineitä (käyttöohjekirjasia, muovipusseja
tai mitään muuta) tai pesuainejäämiä. Varmista myös, että sa-
vunpoistossa ei ole esteitä eikä sen läheisyydessä ole syttyviä
materiaaleja.
• Puhdista lisävarusteet ja laite ennen käyttöä (katso ==> Puh-
. Käytä maadoitusliitännässä kel-
2
63
FI