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;OCINANO0
EN LA OUBIERTA,
CONT°
AREAS DE CO¢¢1ON
Las _reas de cocci6n de su estufa se
identifican
mediante configuraciones
permanentes en la superficie de vidrio
cer_mico. Para una cocci6n m_s eficiente,
el tamale del utensilio debe ser igual al
tamale del elemento.
Los utensi/ies de cocina
no deben
extenderse m_s de I/2 a # pulgada de/
_rea de cecci6n.
CONSEJOS
?ARA
_RO-TEGER
LA
SUPERFICIE
DE VIDRIO
• Antes de usar, limpie la cubierta. L'Vea
Limpieza, p_gina 33.D
• No use utensiliosdevidrio. Pueden rayar
la superficie.
• No permita que se derrita pl_stico, azQcar
o alimentos con un alto contenido de
azQcar en la cubierta. Si esto Ilega a
ocurrir, limpie inmediatamente. (Vea
Limpieza, p_gina 33.)
• Nunca deje que un utensilio hierva hasta
quedar seco pues esto puede daSar la
cubierta y el utensilio.
• Nunca uselacubierta come una superficie
de trabajo ni come tabla de cortar. Nunca
cocine el alimento directamente en la
superficie.
• Nunca use un soporte o un anillo de wok
entre la superficie y el utensilio. Estos
articulos pueden marcar o rayar la
cubierta.
• No deslice utensilios de metal a trav6s de
lacubierta caliente. Losutensiliospueden
dejar marcas que pueden ser diffciles de
sacar o dejar marcas permanentes.
Cualquier marca debe ser limpiada
inmediatamente. L'VeaLimpieza, p_gina
33.)
• Aseg_rese de que la superficie y la parte
inferiordel utensilioest6n limpiosysuaves
antes de encender la estufa para evitar
rayaduras.
• Paraevitar rayaduraso da_o a la cubierta
de vidrio cer_mico, no deje azQcar,sal ni
grasa en el _rea de cocci6n. Limpie la
superficie de la cubierta con un pa_o
limpio o con una toalla de papel antes de
usada.
• Nunca use un pa_o o una esponja sucia
para limpiar la superficie de la cubierta.
Quedall una pelfcula que puede causar
manchas en la superficie de cocci6n
despu6s de que el _rea sea calentada.
• No use un utensilio peque_o en un
elemento
grande.
No solamente
desperdicia energfa si no que tambi6n
puede resultar en derrames que se
quemen en el _rea de cocci6n Io cual
requiere limpieza adicional.
• No useartfculos que no sean pianos que
sean muy grandes o disparejos, tales
come woks de fondo redondo, de fondo
ondulado y/o rejillasy elias grandes para
hervir conservas.
• No deslice utensilios de metal pesado a
trav6s de la cubierta pues puede rayarse.
• No usepapeldeahminio ni contenedores
tipoaluminio. B aluminiosepuedederretir
en el vidrio. Si el metal se derrite sobre la
cubierta, no la use. Llamea un t6cnico de
servicio autorizado.
• No
permita
que
los
derrames
permanezcan en el _rea de cocci6n o en
la moldura de la cubierta durante un
per{ode de tiempo largo.
• No use pelves limpiadores abrasives o
esponjas de restregar pues pueden rayar
la cubierta.
• No use blanqueadorcon cloro, amonfaco
u otros limpiadores no espedficamente
recomendados
para use en vidrio
cer_mico.
• Paraeonservarla aparienciadela cubierta
de vidrio cer_mico, limpie despu6s de
eada use.
NOTAS:
Las cubiertas de vidrio cer_mico
retienen el calor. Apague el elemento
unos pocos minutes antes de que el
alimento est6completamentecocinado
y use el calor retenido para completar
la cocci6n.
Debido a las caracteristicas
de
retenci6n de calor, los elementos no
responder_n a los cambios de ajustes
tan r_pidamente come los elementos
espirales. En el case de un pesiflle
derrame, retire el utensilio del _rea
de cecci6n.
Importante:Tenga cuidadocuandolevante
utensilios per encima de las perillas para
evitar deslizados sobre elias. Esto podrfa
rayarla superficiede la perilla.
Paraevitarque la cubiertasedescoloreo se
manche:
Limpie la cubierta de la estufa despu6s
de cada use.
Limpielosderrames_cidoso azucarados
tan pronto come la cubierta se haya
enfriado pues estos derrames pueden
descolorarla cubierta.
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