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136
Tabla de programas
TABLA DE PROGRAMAS
Cuadros de cocción automática & descongelación
automática
Cocción
Cantidad (Unidad de
automática
incremento)/Utensilios
Bebida
1-6 tazas
(Té/Café)
1 taza=200 ml
Patatas cocidas
0,2 - 1,0 kg (100 g)
y asadas con piel Fuente con tapa
Brochetas
0,2 - 0,8 kg (100 g)
mixias de
Tripode alta
carne
Pescado
0,5 - 1,5 kg (100 g)
Gratinado
Fuente ovalada
para gratén
Tripode bajo
Pollo
0,9 - 1,8 kg (100 g)
asado
Tripode bajo
Plato cacerola
Gratén
0,5 kg - 1,5 kg*(100 g)
Fuente ovalada
para gratén
Tripode bajo
Importante: Los alimentos refrigerados se cocinan a partir de 5
Tecla
• Coloque la taza cerca del borde del plato giratorio.
x1
Patatas hervidas: pelar las patatas y cortarlas en
trozos de tamaños similares.
x2
Patatas con piel: elegir patatas del mismo tamaño
y lavarlas.
• Poner las patatas cocidas o en su monda en una fuente.
• Agregue la cantidad de agua requerida (por 100
g) aprox. 2 CU y un poco de sal.
• Cubrir con una tapa.
• Cuando suene la señal acústica, remover y volver a
tapar.
• Después de la cocción, dejar en reposo el alimento
durante unos. 2 min.
• Preparar las brochetas al grill siguiendo la
receta de la página 138.
• Poner en el tripode alto y asar.
x3
• Cuando suene la señal, dar vuelta.
• Terminada la cocción, sacar y poner en un
plato para servir. (No es necesario tiempo de
reposo.)
• Ver las recetas para "Pescado Gratinado" en la
páginas 138-139.
x4
* Peso total de ingredientes.
• Mezclar los 2 cucharada de aceite, 1 cucharadita de
pimentón, sal y pimienta y esparcirlos sobre el pollo.
x5
• Perforar la piel del pollo.
• Poner el pollo en lel tripode baja, pechuga
hacia abajo.
• Lugar en el estante y el cocinero bajos.
• Cuando suenen las señales, dar vuelta al pollo.
• Después de la cocción, dejar durante aprox.
unos 3 min en el horno, retirar y poner en un
plato para servir.
• Ver las recetas para "Gratén" en la página 139.
x6
* Peso total de ingredientes.
o
C, y los congelados a partir de -18
Procedimiento
o
C.
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