VEVOR CKX300PRO-A19-A Manual De Instrucciones página 119

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metodi di disinfezione.
V. Manutenzione giornaliera
Il ciclo e i passaggi di manutenzione e manutenzione non sono assolutamente
costante. È determinato in base all'uso effettivo del prodotto e
le condizioni ambientali. Ogni macchina per il gelato deve esserlo
appositamente mantenuto in base alla situazione reale.
A. Pulizia del sistema produttivo
Per garantire la salute dei consumatori di gelato, aumentare il servizio
la vita delle parti della macchina ed evitare problemi inutili per te, devi
pulire accuratamente ogni giorno il sistema produttivo.
1) Premere il "
cilindro di refrigerazione, quindi premere il pulsante " " per arrestare la macchina;
2) Prendere una quantità adeguata di detersivo alimentare, preparare una pulizia e
soluzione disinfettante con acqua calda secondo le sue istruzioni, e
versarlo in ciascuna tramoggia della miscela;
3) Premere il pulsante " ", mescolare per circa 5 minuti, scaricare la pulizia
liquido, quindi lavare con acqua pulita 2 o 3 volte e arrestare la macchina;
4) Spegnere l'alimentazione, smontare e pulire tutte le parti. (Come mostrato
sotto)
UN. Svitare le quattro viti davanti allo sportello del dispenser e rimuovere il
montaggio porta dispenser;
B. Rimuovere il perno di fissaggio della maniglia, la maniglia, il pistone, l'anello di tenuta del pistone e
guarnizioni dello sportello dell'erogatore dal gruppo valvola di uscita del liquido in sequenza;
c.Estrarre la frusta dal cilindro di refrigerazione e rimuovere l'agitatore
guarnizione.
" per scaricare tutta la miscela rimanente nella tramoggia e
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