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PLANIFICACIÓN DE LO QUE VA A COCINAR
Quemadores del asador
Los quemadores del asador
ofrecen una gama de
intensidades de calor. Elija
las zonas de cocción y los
ajustes de calor para cocinar
una variedad de alimentos
mediante calor directo
o indirecto.
Utilícelos con charolas radiantes
y parrillas de doble cara para
cocinar y dorar los alimentos.
Ver "Uso de las parrillas".
Quemadores laterales
Utilice los quemadores laterales
para calentar, hervir o saltear
alimentos.
Rostizador
Utilice el rostizador
para cocinar lentamente
los alimentos. El calor intenso
y uniforme le incorpora
una corteza. Ver "Uso
del rostizador".
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