Sugerencius paraConservur losAlimentos
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Tabla de Conservaci6n de los Alimentos
Los tiempos de conservaciOn son aproximados
y pueden variar dependiendo
del tipo de empaque, temperatura
de
almacenamiento
y la calidad
del alimento cuando fue comprado.
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PRODUCTOS
LACTEOS
Mantequilla
1 mes
6 a 9 meses
Envuelva bien o cubra.
Leche y crema
1 semana
No se recomienda
Verifique la fecha del envase. Cierre
firmemente. No vuelva a colocar las
porciones no usadas en el envase
original. No congele la crema a menos
que sea batida.
Queso en crema, queso en pasta
1 a 2 semanas
No se recomienda
Envuelva bien.
y alimentos de queso
Reques6n
3 a 5 dfas
No se recomienda
Guarde en el envase original. Verifique la
fecha del envase.
Nata cortada
10 dfas
No se recomienda
Guarde en el envase original. Verifique la
fecha del envase.
Queso duro
1 a 2 meses
4 a 6 meses
Envuelva bien. Recorte las partes
(Suizo, Cheddar y Parmesano)
Puede quedar
afectadas por el moho.
migajoso
HUEVOS
Huevos enteros
3 semanas
No se recomienda
Refrigere colocando los extremos
peque_os hacia abajo.
Claras o yemas restantes
2 a 4 dfas
9 a 12 meses
Por cada taza de yemas que se desee
congelar, agregue 1 cucharadita de
azt_car si se van a usar en dulces o una
cucharadita de sal si es para platillos no
dulces.
FRUTAS
Manzanas
1 mes
8 meses (cocinadas)
Tambi_n se pueden guardar manzanas
verdes o duras a una temperatura de
15°Ca210
C(60 °Fa70 °F).
PI4tanos
2 a 4 dfas
6 meses
Madt_relas a temperatura ambiente antes
(enteros/pelados)
de ser refrigeradas. Los pl4tanos se
obscurecen cuando son refrigerados.
Peras, ciruelas, aguacate
3 a 4 dfas
No se recomienda
Madt_relas a temperatura ambiente antes
de ser refrigeradas. Los aguacates se
obscurecen cuando son refrigerados.
Fresas, cerezas, damascos
2 a 3 dfas
6 meses
Madt_relas a temperatura ambiente antes
de ser refrigeradas.
Uvas
3 a 5 dfas
1 mes (enteras)
Madt_relas a temperatura ambiente antes
de ser refrigeradas.
Frutas 4cidas
1 a 2 semanas
No se recomienda
Tambi6n se pueden refrigerar a 15o C a
21° C (600 F a 70° F). Si se refrigeran,
gu4rdelas sin cubrirlas.
Pifia, en trozos
2 a 3 dfas
6 a 12 meses
No madurar4n despu6s de la compra.
Use r4pidamente.