Tablas de cocción
Masa trabajada
Pasteles/Repostería
(accesorios)
Galletitas (1 bandeja de cristal)
Galletas para manga pastelera (1 bandeja
de cristal) *
Galletas para manga pastelera (2 bande-
jas de cristal) *
Base para tartas (molde, 28 cm)
Tarta de queso (molde desmontable,
26 cm)
Apple Pie (molde desmontable,
20 cm)*
Tarta de manzana cubierta (molde des-
montable, 26 cm)
Tarta de frutas con baño de azúcar (mol-
de desmontable, 26 cm)
Tarta de frutas con baño de azúcar (1 ban-
deja de cristal)
Tarta dulce (1 bandeja de cristal)
Función, Temperatura, Booster, Nivel, Tiempo de cocción, Aire caliente
plus, conectado, – desconectado
*
Los ajustes también son válidos para las especificaciones según EN 60350-1.
1
Precaliente el horno antes de introducir los alimentos.
2
Retire las bandejas en momentos distintos, cuando la repostería esté suficientemente dorada
antes del transcurso del tiempo de cocción indicado.
84
[°C]
140–150
140
140
150–160
150–160
160
150–160
150–160
150–160
1
190–200
[min]
2
20–30
–
2
40–50
2
– 2+3 45–55
2
30–40
1
75–85
–
1
110–120
1
65–75
1
60–70
2
55–65
2
30–40