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cosori CAF-P651-KEUR Manual Del Usuario página 45

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  • ESPAÑOL, página 35
Remover los alimentos
Cómo remover
Durante la cocción, quita la cesta de la Freidora
de aire y remueve, mezcla o voltea los alimentos.
a.
Para remover los alimentos:
Sostenga el mango de la cesta justo por
encima de una superficie resistente al calor
por motivos de seguridad. Remueve la cesta.
b. Si la cesta es demasiado pesada para batirla:
1.
Coloca la cesta sobre un soporte o una
superficie resistente al calor.
2.
Remueve la cesta con cuidado.
Nota: No utilice este método si hay riesgo de
salpicaduras de líquidos calientes.
c.
Si la cesta es demasiado pesada para
agitarla y hay líquidos calientes presentes:
1.
Coloca la cesta sobre un soporte o una
superficie resistente al calor.
2.
Utiliza pinzas para mezclar o dar la
vuelta a los alimentos los alimentos.
Cuando saca la cesta, la Freidora de aire
pausará la cocción automáticamente. Como
medida de seguridad, la pantalla se apagará
hasta que se reemplace la cesta.
Cuando vuelvas a colocar la cesta, la cocción
se reanudará automáticamente.
Evita remover durante más de 30 segundos,
ya que la Freidora de aire podría empezar a
enfriarse.
Qué alimentos remover
Suele ser necesario remover los alimentos
pequeños que se amontonan, como las
patatas fritas o los nuggets.
Si no se remueven, es posible que no queden
crujientes ni se cocinen de manera uniforme.
Puedes voltear otros alimentos, como un
bistec, para que se doren por igual.
Cuándo remover los alimentos
Remueve o voltea los alimentos una vez a
mitad de la cocción, o más si lo deseas.
El recordatorio de batido está diseñado
para recordarle que controle la comida.
SHAKE
Pulse
(Remover) para encender el
recordatorio de agitado. Algunas funciones
utilizan el recordatorio de batido de manera
automática (consulte Ajustes de las funciones
de cocción, página 9).
Recordatorio de agitado
El recordatorio de agitado le avisará con
5 pitidos y
((SHAKE))
en la pantalla.
Si no retira las cestas, el recordatorio de
agitado volverá a emitir un pitido después de
1 minuto y la pantalla mostrará
manera fija.
El recordatorio de agitado desaparecerá
cuando saque la cesta.
Guía de cocción
Llenado en exceso
Si la cesta está demasiado llena, los
alimentos no se cocinarán de manera
uniforme.
No introduzca los alimentos a presión.
Patatas fritas
Añada ½–1 cucharada/8–15 ml de aceite para
que estén crujientes.
Cuando vaya a freír patatas, sumerja las patatas
crudas en agua durante 15 minutos para quitarles
el almidón antes de freírlas. Sécalas dando
toquecitos con un paño antes de añadir el aceite.
Para que las patatas estén más crujientes,
córtalas en trozos pequeños. Intente cortar las
patatas fritas en tiras de ¼ in por 3 in/0,6 cm
por 7,6 cm.
Consejos sobre los alimentos
Puedes freír por aire cualquier comida
congelada que se pueda cocinar en el horno.
Para hacer pasteles, empanadillas o cualquier
plato con relleno o masa, coloca los
ingredientes en un recipiente resistente al
calor antes de introducirlos en la cesta.
Al freír por aire alimentos con alto contenido en
grasa, esta se acumulará en la parte inferior de la
cesta. Para evitar el exceso de humo al cocinar,
vierte los restos de grasa después de cocinar.
Los alimentos marinados en líquido provocan
salpicaduras y bastante humo. Sécalos dando
toquecitos antes de freírlos por aire.
Uso del aceite
Añade una pequeña cantidad de aceite a tus
platos para que queden más crujientes. No
utilice más de 2 cucharadas/30 ml de aceite.
Los rociadores de aceite son perfectos para
aplicar pequeñas cantidades de aceite por igual
a todos los alimentos.
Nota: Para obtener más información sobre la
Cocina COSORI, consulte nuestro Libro de recetas
y los Consejos del chef.
(Remover) parpadeará
((SHAKE))
de
ES
11

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