Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
B
Gebruik van het toestel
Opmerking: Voor een perfect houtskoolvuur wordt het gebruik van een
houtskoolstarter aanbevolen (niet inbegrepen).
1.
Zorg ervoor dat de barbecue schoon is voordat u de brandstof aansteekt.
2.
Leg een laag houtskool of briketten (niet inbegrepen) in de brandstofbak (maximaal 50%
houtskool van zijn normale capaciteit).
3.
Leg een of twee aanmaakblokjes (niet inbegrepen) bovenop het houtskoolbed. Steek ze
aan met een lucifer.
4.
Laat de aanmaakblokjes 2 tot 4 minuten branden. Voeg vervolgens beetje voor beetje de
houtskool of briketten toe, zodat er een piramide ontstaat.
5.
Na ongeveer 30 minuten moet er zich een laagje witte as op de houtskool of briketten
hebben gevormd. Dit geeft aan dat de ideale baktemperatuur is bereikt. Verdeel vervolgens
de sintels gelijkmatig.
6.
Breng het ingevette rooster aan en start met het bakken van het voedsel.
Opmerking:
•
Plaats nooit glazen borden of schalen op het barbecuerooster, deze kunnen
barsten.
•
Gebruik altijd barbecuegerei met een lange en hittebestendige handgreep.
Laat keukengerei niet langere tijd op het rooster liggen.
•
Zorg er altijd voor dat het voedsel voldoende gaar is voordat het wordt gegeten.
•
Wees extra voorzichtig bij het bereiden van voedsel. Tijdens het bakken op
de barbecue kan er olie of vet spatten Ga er op een veilige afstand van staan.
TIPS:
•
Draai het voedsel af en toe om ervoor te zorgen dat het gelijkmatig gaart.
•
Bestrijk vlees, zeevruchten, vis en groente met olie, vet of een marinade om te voorkomen
dat ze tijdens het bakproces uitdrogen en aan het rooster blijven kleven.
•
De baktijden kunnen variëren, afhankelijk van de dikte van het voedsel en de temperatuur
van de barbecue.
•
Als u houten spiesen gebruikt, leg ze dan altijd eerst 10 minuten in water. Zo voorkomt
u dat de spiesen verbranden tijdens het bakproces.
•
Een marinade voegt smaak toe en kan het vlees tevens malser maken.
27
NL
Publicidad
